Espresso-Bananen-Smoothie
Warum dieses Rezept gelingt
- In Minuten fertig: Alles wird zusammen gemixt, sobald der Espresso abgekühlt ist, wodurch die Zubereitung schnell und unkompliziert bleibt.
- Cremig, aber gut trinkbar: Banane, Vollmilch und griechischer Joghurt geben dem Smoothie Körper, ohne ihn zu schwer zu machen.
- Ausgewogener Kaffeegeschmack: Honig und reife Banane mildern die Bitterkeit des Espressos, lassen den Kaffeegeschmack aber weiterhin durchkommen.
So gelingt dieses Rezept am besten
Hinweise zum Timing
- Espresso zuerst abkühlen lassen: Lass den Espresso bis er sich kühl anfühlt abkühlen, bevor du mixt, damit er das Eis nicht zu schnell schmilzt oder den Smoothie verwässert.
- Sofort servieren: Die Textur ist direkt nach dem Mixen am besten, solange der Smoothie kalt, schaumig und dick ist.
Hinweise zu Zutaten
- Eine reife Banane verwenden: Bananen mit braunen Sprenkeln lassen sich glatter mixen und bringen genug natürliche Süße mit, um den Espresso auszubalancieren.
- Nach Geschmack anpassen: Schmeckt der Kaffee zu kräftig, etwas mehr Milch untermixen; schmeckt er zu süß, mehr Eis zugeben und kurz mixen.
- Joghurt für mehr Fülle wählen: Griechischer Joghurt sorgt für ein dickeres, säuerlicheres Finish, während Ricotta den Smoothie dessertartiger wirken lässt.
Tipps zum Vorbereiten
- Kaffee im Voraus zubereiten: Den Espresso kannst du im Voraus zubereiten und kalt stellen, dann ist der Smoothie schneller zusammengesetzt.
- Am besten frisch gemixt: Gekühlt hält er sich gut verschlossen bis zu 1 Tag; zum Auffrischen der Textur noch einmal mit Eis mixen.
Benötigte Küchengeräte
Zutaten
Zubereitung
- Den Espresso zubereiten und dann beiseitestellen, bis er sich kühl anfühlt, damit er das Eis nicht zu schnell schmilzt.
- Die Bananen schälen und in den Mixer brechen. Den abgekühlten Espresso, Vollmilch, griechischen Joghurt, Honig, Eiswürfel und gemahlenen Zimt zugeben.
- Mixen, bis alles vollständig glatt und schaumig ist, dabei bei Bedarf einmal anhalten und den Mixbehälter abstreifen. Probieren und kurz erneut mixen, wenn du ihn kälter und dickflüssiger möchtest.
- Auf zwei Gläser verteilen und sofort gut gekühlt servieren.
Rezept nachgekocht? Bewerte es — ein Kommentar ist optional.
Rezeptnotizen
Tipps
- Für die beste Textur reife Bananen mit vielen braunen Sprenkeln verwenden.
- Schmeckt der Smoothie zu kräftig, etwas mehr Vollmilch untermixen; schmeckt er zu süß, ein paar Eiswürfel zugeben und erneut mixen.
Alternativen
- Ersetze griechischen Joghurt durch Ricotta für einen dickeren, dessertähnlichen Smoothie.
- Ersetze gemahlenen Zimt durch Vanilleextrakt für ein milderes, süßeres Aroma.
Aufbewahrung
- Im Kühlschrank bis zu 1 Tage
- Am besten sofort servieren. Falls nötig, in einem verschlossenen Behälter bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren, dann mit ein paar Eiswürfeln erneut mixen, um die Textur aufzufrischen.
Bewertungen & Rezensionen
Hat dir dieses Rezept gefallen? Teile dein Feedback, um unsere Koch-Community zu unterstützen.
Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Wähle 1 bis 5 Sterne. Ein Kommentar ist optional.
Lass dich inspirieren
Entdecke täglich neue Rezepte, saisonale Favoriten und Kochinspiration. Folge JustRecipes auf Pinterest und Spillt.
Rezeptübersicht
- Portionen: 2 Gläser
- Gesamtzeit: 7Min. (7Min. aktiv)
- Schwierigkeitsgrad: Einfach
- Küche: Italienisch
-
Allergene:
Milch
Plane deine Mahlzeiten und erhalte automatisch eine vollständige Einkaufsliste.
Zum Essensplaner hinzufügenBenötigte Küchengeräte
Hast du noch Zutaten übrig?
Finde Rezepte mit Zutaten aus diesem Rezept oder mit dem, was du bereits zu Hause hast.
Rezepte mit diesen Zutaten finden →
Melonen-Minze-Smoothie
Erfrischender Melonen-Smoothie mit Minze, Limette und Joghurt.
Tropischer Kokos-Smoothie
Tropischer Kokos-Smoothie mit Mango, Ananas, Limette und Honig
Pfirsich-Joghurt-Smoothie
Pfirsich-Joghurt-Smoothie mit Milch und etwas Honig gemixt.
Mango-Kardamom-Lassi-Smoothie
Dicker Mango-Lassi-Smoothie mit Kardamomduft.
Frühstücks-Smoothie mit Birne und Hafer
Sättigender Birnen-Hafer-Smoothie mit Joghurt und Zimt.
Dattel-Smoothie (marokkanisch inspiriert)
Cremiger Dattel-Smoothie mit Milch, Joghurt, Honig und Zimt
Grüner High-Protein-Smoothie
Grüner High-Protein-Smoothie mit Spinat, Joghurt, Banane und Avocado.
Focaccia Dolce alla Genovese (süße genuesische Focaccia)
Süße Olivenöl-Focaccia mit Zucker und Zitronenabrieb
Menemen (türkisches Rührei mit Tomaten und Paprika)
Türkische Rühreier mit Tomaten, Paprika und Zwiebel
Avocado-Kakao-Smoothie-Bowl
Dicke Avocado-Kakao-Smoothie-Bowl mit Banane.
Bacon aus der Heißluftfritteuse
Knuspriger Bacon aus der Heißluftfritteuse, schnell einlagig gegart.
Frühstücksauflauf aus der Heißluftfritteuse
Eierauflauf mit Wurst, Kartoffeln und Cheddar aus der Heißluftfritteuse.
Frühstücks-Smoothie mit Banane und Haferflocken
Bananen-Hafer-Smoothie mit Milch und Honig gemixt.
Erdbeer-Haferflocken-Frühstücks-Smoothie
Erdbeer-Haferflocken-Frühstücks-Smoothie mit griechischem Joghurt und Banane
Erdnussbutter-Bananen-Smoothie
Cremiger Erdnussbutter-Bananen-Smoothie mit Milch, Joghurt und Honig
Heidelbeer-Frühstücks-Smoothie mit Haferflocken und griechischem Joghurt
Heidelbeer-Frühstücks-Smoothie mit Haferflocken und griechischem Joghurt
Mexikanischer Schoko-Bananen-Smoothie
Bananen-Smoothie mit Kakao, Zimt und Chili gemixt.
Bananen-Erdbeer-Smoothie
Bananen-Erdbeer-Smoothie mit griechischem Joghurt
Das könnte dir auch gefallen
Roladki Wieprzowe z Pieczarkami (Schweineröllchen mit Pilzfüllung)
Polnische Schweineröllchen mit Pilzen und Zwiebel gefüllt
Sarde a Beccafico (gefüllte Sardinen nach sizilianischer Art)
Gebackene gefüllte Sardinen mit Semmelbröseln, Pinienkernen und Rosinen
Zimtsterne (deutsche Zimtstern-Plätzchen mit Mandeln)
Mandel-Zimt-Sternplätzchen mit süßem Baiser-Guss
Klassischer Bubble Tea (taiwanesischer Boba)
Schwarzer Milchtee mit zähen Tapiokaperlen und Eis serviert
Montaditos de Anchoa y Pimiento (Sardellen- und geröstete-Paprika-Toasts)
Montaditos mit Sardellen und gerösteter Paprika auf knusprigem Brot
Paneer Tikka aus der Heißluftfritteuse
Paneer Tikka aus der Heißluftfritteuse mit Paprika und roter Zwiebel.
Kochst du gerne mit JustRecipes?
Füge JustRecipes als eine deiner bevorzugten Google-Quellen hinzu, damit du unsere Rezepte in der Google-Suche leichter findest.
JustRecipes zu Google hinzufügenJedes Rezept auf JustRecipes folgt demselben strukturierten redaktionellen Prozess. Erfahren Sie, wie unsere Rezepte entstehen, geprüft, übersetzt, bebildert und kontinuierlich weiterentwickelt werden. Wie unsere Rezepte entstehen.
