Hovězí vývar

Birria de Res (hovězí dušená birria)

Opečené hovězí dušené v rozmixovaných chilli a rajčatech, podávané s tortillami

Večeře Mexická Nad 60 minut

Hovězí a fazolové chilli s kukuřičným chlebem

Husté chilli z hovězího a fazolí podávané se zlatavým cornbreadem na nabírání

Večeře Americká Nad 60 minut

Obsahuje:

Youvetsi (řecký zapečený hovězí guláš s orzem a kefalotyri)

Řecké hovězí s orzem pečené v troubě v rajčatové omáčce, navrchu kefalotyri

Večeře Řecká Nad 60 minut

Obsahuje:

Boeuf Bourguignon (hovězí dušené na červeném víně)

Pomalu dušené hovězí na červeném víně se slaninou, houbami, cibulí a mrkví

Večeře Francouzská Nad 60 minut

Obsahuje:

Callos Madrileños (madridský dršťkový guláš)

Pomalu dušený dršťkový guláš s chorizem, morcillou, uzenou paprikou, česnekem a bobkovým listem

Večeře Španělská Nad 60 minut

Agnolotti del Plin in Brodo (piemontské plněné těstoviny ve vývaru)

Piemontské agnolotti del plin plněné hovězím a vepřovým, podávané ve vývaru

Večeře Italská Nad 60 minut

Obsahuje:

+1

Zvěřinový kastrol s jalovcem a tymiánem

Jelení ragú s jalovcovými bobulemi, mrkví a houbami v bohaté omáčce

Večeře Britská Nad 60 minut Bez mléka

Obsahuje:

Lanzhou Beef Noodle Soup

Čirá kořeněná hovězí nudlová polévka s křehkou hrudí, ředkví, koriandrem a chilli olejem

Večeře Čínská Nad 60 minut

Obsahuje:

Hovězí krátká žebra dušená ve stoutu

Hovězí krátká žebra dušená ve stoutu se zeleninou a tymiánem doměkka

Večeře Americká Nad 60 minut

Obsahuje:

Linsensuppe mit Würstchen (německá čočková polévka s frankfurtskými párky)

Polévka ze zelené čočky s frankfurtskými párky, mrkví, celerem a pórkem

Večeře Německá Nad 60 minut Bez mléka

Obsahuje:

Spezzatino di Manzo con Piselli (italský hovězí guláš s hráškem)

Italský hovězí guláš dušený v rajčatech a červeném víně s vmíchaným hráškem

Večeře Italská Nad 60 minut

Dušené hovězí s kořenovou zeleninou

Dušené hovězí z krku s mrkví, pastinákem a bramborami, dokončené omáčkou

Večeře Americká Nad 60 minut

Obsahuje: