Mletý římský kmín

Kuřecí korma s mandlemi a smetanou

Jemné kuřecí kari se zázvorem, česnekem a hladkou jogurtovo-smetanovou omáčkou

Večeře Indická 30–60 minut Bezlepkové

Obsahuje:

Seco de Pollo (ekvádorský kuřecí guláš s koriandrem)

Seco de pollo s křehkým kuřetem v bohaté zelené koriandrovo-limetové omáčce

Večeře Latinskoamerická Nad 60 minut

Marocký pečený květák s římským kmínem, paprikou a citronem

Květák pečený s olivovým olejem, česnekem a kořením, dokončený citronovou šťávou

Příloha Marocká 30–60 minut Veganské

Kerala Avial (směs zeleniny s kokosem a jogurtem)

Kerala zeleninové kari s kokosovou pastou, jogurtem, kari listy a kokosovým olejem

Příloha Indická 30–60 minut Bezlepkové

Obsahuje:

Bagara Baingan (hyderabádské lilkové kari)

Bagara baingan s lilky dušenými v oříškové, kyselkavé kokosové omáčce

Večeře Indická 30–60 minut Veganské

Obsahuje:

Picadillo con Arroz (kubánské kořeněné mleté hovězí s rýží)

Sladko-slané kubánské picadillo na dlouhozrnné rýži s olivami a rozinkami

Večeře Latinskoamerická 30–60 minut Bez mléka

Vegetariánské plněné papriky s kořeněnou rýží a cizrnou

Červené papriky pečené s kořeněnou rýží a cizrnou, podávané s jogurtem, citronem a petrželí

Večeře Blízkovýchodní 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Kadai Paneer (kari z pánve wok s paneerem)

Kadai paneer z woku s paprikou, opraženým kořením, cibulí a trochou smetany

Večeře Indická 30–60 minut Vegetariánské

Obsahuje:

Lamb Nihari (pomalu dušený kořeněný guláš)

Jehněčí nihari s cibulí, zázvorem, česnekem a kořením, lehce zahuštěné moukou atta

Večeře Indická Nad 60 minut

Obsahuje:

Pita s falafelem, tahini a citronovou omáčkou

Cizrnový falafel smažený na pánvi v pittě s rajčetem, okurkou a tahini citronovou omáčkou

Oběd Blízkovýchodní 30–60 minut Bezlepkové

Obsahuje:

Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (pomalu tažené vepřové na tacos)

Křehké vepřové carnitas vařené s pomerančem a česnekem, pak dokřupava na tacos

Večeře Mexická Nad 60 minut

Krevetové masala s kokosovým mlékem

Krevety dušené v rajčatové masale s kokosovým mlékem a čerstvým koriandrem

Večeře Indická 30–60 minut Bezlepkové