Rybí vývar

Bouillabaisse s rouille a krutony (francouzská rybí polévka)

Bouillabaisse z bílé ryby a krevet v šafránovém vývaru, podávaná s krutony s rouille

Večeře Francouzská Nad 60 minut

Obsahuje:

+1

Arroz con Bogavante (španělská rýže s humrem)

Arroz con bogavante je šťavnatá rýže dušená s humrem v šafránovém vývaru

Večeře Španělská 30–60 minut

Obsahuje:

Cazuela de Fideos (katalánský nudlový nákyp s mořskými plody)

Nudle fideos dušené s krevetami, slávkami, bílou rybou a hráškem v šafránovo-rajčatovém vývaru

Večeře Španělská 30–60 minut

Obsahuje:

+2

Risotto al Nero di Seppia (risotto se sépiovým inkoustem)

Risotto ve stylu Benátek se sépiovým inkoustem, kalamáry, rybím vývarem a petrželí

Večeře Italská 30–60 minut

Obsahuje:

Marmitako (baskický guláš z tuňáka a brambor)

Tradiční marmitako s tuňákem a bramborami dušenými v lehkém paprikovém vývaru

Večeře Španělská 30–60 minut Pescetariánské

Obsahuje:

Zuppa di Pesce alla Marinara (italský rybí guláš)

Rybí guláš dušený v česnekovém rajčatovém vývaru s bílým vínem

Večeře Italská 30–60 minut

Obsahuje:

+1

Moderní lososové waterzooi (belgický krémový guláš)

Krémový lososový guláš na belgický způsob dokončený žloutkem, smetanou ke šlehání a citronem

Večeře Belgická 30–60 minut Bezlepkové

Obsahuje:

+1

Marmitako (baskický guláš z tuňáka a brambor)

Guláš z tuňáka a brambor s paprikami, rajčetem a paprikou ve slaném vývaru

Večeře Španělská 30–60 minut

Obsahuje:

Zarzuela de Mariscos (katalánský guláš z mořských plodů a ryb)

Mořské plody a bílá ryba dušené v rajčatové omáčce se šafránem a sladkou paprikou

Večeře Španělská Nad 60 minut

Obsahuje:

+1

Cazuela de Fideos con Almejas (španělský zapékaný nudlový pokrm s mušlemi)

Španělský zapékaný pokrm z nudlí fideo s mušlemi, rajčaty, bílým vínem a petrželí

Večeře Španělská 30–60 minut

Obsahuje:

Bouillabaisse Marseillaise

Francouzská bouillabaisse se šafránovým vývarem, bílou rybou a krevetami, podávaná s rouille

Večeře Francouzská Nad 60 minut

Obsahuje:

+2