Krémové houbové vol-au-vents (košíčky z listového těsta)
Košíčky z listového těsta plněné krémovými houbami
Převod měr pro Smetana ke šlehání
Převeďte Smetana ke šlehání mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
Nejlepší tipy v Smetana ke šlehání
Methi Malai Murg (krémové kuře s pískavicí)
Krémové kuřecí kari s pískavicí a hřejivým kořením
Jahodový shortcake
Jemné shortcakes s macerovanými jahodami a šlehačkou
Syllabub s citronem a bílým vínem
Šlehaný syllabub s citronem a bílým vínem
Poulet Vallée d’Auge (kuře s calvadosem a smetanou)
Kuře s Calvadosem, jablky a omáčkou ze smetany ke šlehání
Pasta al Limone (krémové citronové těstoviny)
Špagety s krémovou citronovou omáčkou, parmazánem a černým pepřem
Všechny recepty v Smetana ke šlehání
Maritozzi con la Panna (římské smetanové bochánky)
Maritozzi ve stylu briošky vykynuté do nadýchanosti, pak plněné slazenou smetanou
Jansson’s Temptation (švédský bramborový gratin s ančovičkami)
Bohatý švédský bramborový gratin s ančovičkami, pečený dozlatova se strouhankou
Finská lososová polévka (Lohikeitto)
Lohikeitto je krémová lososová polévka s bramborami, pórkem a čerstvým koprem
Kuřecí korma s mandlemi a smetanou
Jemné kuřecí kari se zázvorem, česnekem a hladkou jogurtovo-smetanovou omáčkou
Telecí eskalop s houbovou smetanovou omáčkou (Escalope de Veau à la Crème)
Telecí plátky podávané s houbami ve smetanové omáčce s bílým vínem
Gratin Dauphinois (francouzský bramborový gratin)
Vrstvené brambory pomalu pečené v česnekové smetaně, volitelně s Gruyère navrchu
Italian Rum Cake (piškot s cukrářským krémem a šlehačkou)
Piškot prolitý rumem, proložený vanilkovým cukrářským krémem a se šlehačkou navrchu
Semifreddo al Pistacchio (Italský pistáciový mražený dezert)
Italské pistáciové semifreddo ze šlehané smetany, mražené do krájení
Charlotte aux Fraises (francouzská jahodová charlotta)
Chlazená jahodová charlotte vyložená piškoty a plněná ztuhlým krémem
Kadai Paneer (kari z pánve wok s paneerem)
Kadai paneer z woku s paprikou, opraženým kořením, cibulí a trochou smetany
Quiche Lorraine (klasický koláč se slaninou a smetanou)
Máslový koláč s náplní ze slaniny, orestované cibule a bohatého vaječného krému
Chicken Pot Pie
Krémová náplň z kuřete, pórku a hrášku zapečená pod křupavým víkem z listového těsta
