Sváteční flan (sváteční karamelový pudink)
Hedvábný pečený flan s karamelem, vanilkou a sladkými mléky.
Nejlepší tipy v Nepečené dezerty
Mango Kulfi
Hutné mangové kulfi z redukovaného mléka a kardamomu
Shrikhand (dezert z cezeného jogurtu)
Pudink z cezeného jogurtu ochucený šafránem a kardamomem
Burákový fudge
Nepečený arašídový fudge ztuhlý v lednici
Mango Shrikhand (indický jogurtový dezert)
Vychlazený mangový shrikhand z hustého jogurtu a kardamomu
Butterscotch pudink (krém z rendlíku)
Hladký butterscotch pudink z plotny s vanilkou
Všechny recepty v Nepečené dezerty
Bavarese alla Vaniglia (italský vanilkový bavorský krém)
Vanilkový krém promíchaný s ušlehanou smetanou ke šlehání, pak vychlazený do ztuhnutí
Lednicový dort se šlehačkou a lesním ovocem
Chlazený lednicový dort, kde šlehačka změkčí sušenky do krájecího dezertu
Cassata Siciliana (dort s ricottou a marcipánem)
Sicilská cassata s piškotem, sladkou ricottou a čokoládovými kousky v marcipánu
Cocada (mexická kokosová sladkost)
Mexické cocada jsou žvýkavé kokosové kopečky vařené se slazeným kondenzovaným mlékem a vanilkou
Shahi Tukda (mughalský chlebový pudink)
Shahi tukda se zahuštěným mlékem se šafránem a kardamomem, mandlemi a pistáciemi
Cheesecake s tureckou kávou (nepečený)
Chlazený nepečený cheesecake ochucený tureckou kávou a kardamomem.
Angreštový fool s citronovou kůrou
Sladký angreštový kompot vmíchaný do lehce ušlehané smetany s citronovou kůrou, pak vychlazený ve skleničkách
Gelatina de Leche con Frutas (mléčná želatina s ovocem)
Vychlazená mléčná želatina slazená kondenzovaným mlékem a s ovocem navrchu
Banoffee Pie s dulce de leche a smetanou
Koláč se sušenkovým korpusem vrstvený s dulce de leche, banány a lehce ušlehanou smetanou
Crema Catalana all’Italiana (tuhý citronovo-skořicový krém)
Tuhý krém v italském stylu s citronem a skořicí, dokončený karamelizovaným cukrem
Tết Dessert Assortment (pandanové kokosové želé a sezamovo-arašídová křehká cukrovinka)
Sladkosti na Tết s pružným pandánovým želé a křupavými sezamovo-arašídovými karamelkami
Thong Yip (zlaté květy ze žloutků v sirupu)
Thajské žloutkové sladkosti thong yip zaštípnuté do tvaru květů a vychladlé
