Asado de Boda (mexicansk bryllupsgryde med svinekød)
Mexicansk svinegryde simret med ancho chili og tomater
Omregn mål for Æblecidereddike
Omregn Æblecidereddike mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Æblecidereddike
Makaronisalat med skinke
Cremet makaronisalat med skinke og bladselleri
Bowl med ovnbagte rodfrugter, perlebyg og dilddressing
Ovnbagte rodfrugter på perlebyg med dildyoghurtdressing
Southern BBQ pulled pork
Langtidsstegt pulled pork vendt i syrlig BBQ-sauce
Southern Collard Greens
Langsomt simrede collard greens med røget skinkeknogle
Langtidsstegt BBQ pulled pork
Langtidsstegt pulled pork med røget rub og barbecuesauce
Alle opskrifter i Æblecidereddike
Pabellón Criollo (venezuelansk trevlet oksekød med ris og bønner)
Venezuelansk pabellón criollo med braiseret trevlet oksekød, sorte bønner, ris og stegt madbanan
Costillas de Cerdo en Salsa Roja (svineribben i rød chilisauce)
Svineribben simret møre og vendt i blendet rød chili- og tomatsalsa
Langtidsstegt svinebryst med æblemos
Langtidsstegt svinebryst med æblemos kogt ind med æblecidereddike
Birria de Res (okse-birria-gryderet)
Brunet oksekød braiseret i blendede chilier og tomater, serveret med tortillas
Oksebryst i slow cooker med røget krydderrub
Mørt oksebryst langtidskogt med røget krydderrub og reduceret sauce
Cheeseburger-salat med hakket oksekød og syltede agurker
Romaine-salat toppet med brunet hakket oksekød, smeltet Cheddar og dildagurker
Konijn met Pruimen (kaningryde med svesker)
Langtidsbraiseret kaningryde med løg og mørkt øl, afsluttet med søde svesker
Tysk kartoffelbowl med sennepsdressing, agurk og cornichoner
Små kartofler med sennepsdressing, agurk, rødløg, dild og cornichoner, afsluttet med eddike
Vegan Linseneintopf (tysk linse- og grøntsagsgryde)
Fyldig vegansk linsestuvning med grøntsager, laurbærblad og et skvæt eddike
Torta Ahogada (druknet sandwich fra Guadalajara)
Sprød bolle med svinekød og bønner, overhældt med krydret chilisauce
Pork Adobo Tacos med syltet rødløg
Adobo-svinekødstacos stegt på pande og toppet med syltet rødløg, koriander og lime
Puerco en Adobo Rojo (svinekød i rød chili-adobosauce)
Mørt svinekød vendt i blendet rød chili adobo, serveret med tortillas og lime
