Bowl med ovnbagte rodfrugter, perlebyg og dilddressing
Ovnbagte rodfrugter på perlebyg med dildyoghurtdressing
Omregn mål for Æblecidereddike
Omregn Æblecidereddike mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Æblecidereddike
Boulets à la Liégeoise (Liège-frikadeller i sød-syrlig løgsauce)
Liège-frikadeller, der simrer i sød-syrlig løgsauce
Sudderlappen met Jus (hollandsk langtidsbraiseret oksekød)
Hollandsk langtidskogt oksekød serveret med blank sovs
Grillede spareribs med bourbon-BBQ-sauce
Grillede spareribs penslet med klistret bourbon-BBQ-sauce
Varm blomkåls- og rugsalat med dild og sennepsdressing
Lun salat med ovnbagt blomkål og ristet rug med dild
Bratwurst med sauerkraut og sennepsmos
Bratwurst med sauerkraut og cremet sennepsmos
Alle opskrifter i Æblecidereddike
Kansas City-Style Barbecue Ribs
Møre spareribs glaseret med tomat- og melassebarbecue, derefter karamelliseret
Kerststoofvlees (flamsk oksegryde med mørkt øl)
Traditionel flamsk oksegryde med mørkt øl, løg, timian og laurbær
Hjemmelavede Sloppy Joes
Sloppy Joes med hakket oksekød simret i ketchup og sennep, serveret i boller
Barbacoa (langtidsbraiseret oksekød i chili- og eddikesauce)
Langtidsbraiseret barbacoa-oksekød i krydret chilisauce, serveret i varme tortillas
Sloppy Joes med hjemmelavet sauce
Hakket oksekød simret i hjemmelavet tomatsauce, skefyldt i bløde boller
Himmel und Erde (blodpølse med stegte æbler og kartoffelmos)
Tysk blodpølse serveret med bløde stegte æbler og cremet kartoffelmos
Vegan Tacos de Coliflor al Pastor (blomkålstacos med ananas)
Blomkålstacos i al pastor-stil med ananas, rødløg, koriander og lime
Pandestegte svinekoteletter med æbleciderglaze
Gyldne svinekoteletter med indkogt æblecider-glaze, Dijon-sennep og timian
Svinefilet med bourbon-glasur
Saftig svinemørbrad med en sød-salt bourbon-, ahorn- og Dijon-glaze
Chile Colorado (oksegryde i guajillo- og ancho-sauce)
Mørt oksekød simret i blendede guajillo- og anchochilier med spidskommen og oregano
Cilbir (pocherede æg med hvidløgsyoghurt og Aleppo-smør)
Tyrkiske pocherede æg serveret på hvidløgskrydret græsk yoghurt med Aleppo-smør og dild
Tamales (tamales med svinekød og chili med tomatsauce)
Bløde masa-tamales fyldt med svinekød og tørrede chilier, serveret med tomatsauce
