Tarka Dal med basmatiris
Cremet tarka dal af røde linser med basmatiris
Omregn mål for Basmatiris
Omregn Basmatiris mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Basmatiris
Chicken Muhammar med safranris
Braiseret kylling med safranris og ristede mandler
Butter Chicken i britisk stil i bradepande
Butter chicken i fad med cremet tomatsauce
Latin-sød kartoffel-bowl
Sød kartoffel, sorte bønner og ris med avocado og lime
Tarka Dal (gule linser med tempererede krydderier)
Dal af gule linser toppet med varm tadka
Æggecurry med dampet ris
Hårdkogte æg i krydret tomatmasala med basmatiris
Alle opskrifter i Basmatiris
Mexicansk bowl med sorte bønner, ris, salsa og avocado
Mexicansk-inspireret sort bønne-bowl med basmatiris, tomatsalsa, avocado og lime
Langtidsstegt lamb ouzi med krydret ris
Mør lam ouzi med krydret ris kogt i bouillon, ristede mandler og rosiner
Smoked Haddock Kedgeree (krydret ris med æg)
Mildt krydret kedgeree med røget kuller, ærter, citron og persille
Malabar Fish Biryani
Basmatiris i lag med krydret fisk og karamelliserede løg, afsluttet med urter og yoghurt
Phirni (malet risdessert med kardemomme og nødder)
Cremet indisk malet risdessert med kardemomme, toppet med pistacienødder og mandler
Vegetariske fyldte peberfrugter med krydret ris og kikærter
Røde peberfrugter bagt med krydret ris og kikærter, serveret med yoghurt, citron og persille
Festlig vegetarisk thali (indisk måltidsfad med karryretter, ris og raita)
Festligt indisk thali-fad med paneer butter masala, chana masala, jeera-ris og raita
Malabar Chicken Biryani
Velduftende Malabar kyllingebiryani dampet med basmatiris, stegte løg og hele krydderier
Maqluba (palæstinensisk omvendt risret med kylling og grøntsager)
Palæstinensisk maqluba med krydrede ris, kylling, aubergine og blomkål med pinjekerner
Indian Lentil Veg Bowl (linser med krydrede grøntsager)
Tykkogte røde linser simret med squash og gulerødder, serveret med koriander og basmatiris
Burrito bowl med sorte bønner og majs
Bowl med krydrede sorte bønner og majs med limeris, salsa og creme fraiche
Rogan Josh (kashmirisk lammekarry)
Langtidsimret rogan josh med krydderier, kashmirisk chili og yoghurt
