Quinoa- og ovnbagt grøntsagssalat
Quinoasalat med ristet squash, peberfrugt og løg
Omregn mål for Ekstra Jomfruolivenolie
Omregn Ekstra Jomfruolivenolie mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Ekstra Jomfruolivenolie
Pasta alla Boscaiola (cremet pasta med svampe og pancetta)
Pasta med cremede svampe, pancetta, hvidvin og parmesan
Branzino al Sale (havbars i saltdej)
Hel havbars bagt i saltskorpe med citron
Pasta alla Genovese (pasta med oksekød braiseret i løg)
Spaghetti med oksekødsauce braiseret i løg og parmesan
Gemista (græske fyldte peberfrugter og tomater med urteris)
Peberfrugter og tomater fyldt med urteris og bagt
Latinamerikansk meal prep-ris med sorte bønner, majs og lime
One-pot-ris med sorte bønner, majs og lime
Alle opskrifter i Ekstra Jomfruolivenolie
Grillet havbrasen med citron og oregano
Dorade grillet sprød og afsluttet med citron, oregano, hvidløg og olivenolie
Frittata al Forno con Zucchine (bagt frittata med squash)
Italiensk ovnbagt frittata med squash, parmesan og mælk, bagt til netop fast
Bouillabaisse med rouille og croutoner (fransk fiskesuppe)
Bouillabaisse med hvid fisk og rejer i safranbouillon, serveret med rouillecroutoner
Empanada Gallega (tærte med tun og peberfrugt)
Bagt empanada med fyld af tun, løg, rød peber og tomat
Lamb Scottadito med salsa verde
Brankede lammekoteletter med citron og rosmarin, afsluttet med frisk salsa verde
Farro- og borlottibønnesuppe (Minestra di Farro e Borlotti)
Rustik farro- og borlottisuppe simret med tomat, fond og rosmarin
Chuletillas de Cordero a la Brasa (spanske grillede lammekoteletter)
Hurtigt grillede lammekoteletter med hvidløg, røget paprika, citron og persille
Cazuela de Rape con Gambas (gryderet med havtaske og rejer)
Spansk gryderet med havtaske og rejer i safran-tomatsauce med grillede peberfrugter
Truchas a la Navarra (ørred fyldt med serranoskinke)
Hele ørreder fyldt med serranoskinke, afsluttet med citron- og hvidvinssauce
Spaghetti Aglio e Olio (pasta med hvidløg og olivenolie)
Klassisk spaghetti aglio e olio med lunet hvidløg, olivenolie, chili, persille og citron
Dorada a la Sal (hel havbrasen bagt i salt)
Dorade i saltskorpe, knækket op og afsluttet med olivenolie, citron og persille
Paella de Verduras (vegetarisk spansk risret)
Paella de verduras med safranris, røget paprika, artiskokker, peberfrugter og grønne bønner
