Arroz Doce (portugisisk risdessert)
Portugisisk risengrød med kanel, æggeblommer og citronskal
Omregn mål for Fint Havsalt
Omregn Fint Havsalt mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Fint Havsalt
Sole à la Bonne Femme (tunge med svampe og hvidvin)
Rødspættefileter med svampe, skalotteløg og hvidvin
Chocoflan (chokoladekage med vaniljeflan)
Karamel-chocoflan med vaniljeflan og chokoladebunde
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle med vildsvineragù)
Pappardelle med langtidsimret vildsvineragù og pecorino
Tahinisauce
Glat tahinisauce med citron, hvidløg og vand
Berenjenas con Miel (stegt aubergine med honning)
Sprøde friterede auberginestave med honning og salt
Alle opskrifter i Fint Havsalt
Steak au Poivre med cognacsauce
Steak med peberkornsskorpe og fyldig cognac- og flødesauce
Lasagne al Forno (klassisk ovnbagt lasagne)
Ovnbagt lasagne med okseragù, bechamel og parmesan
Tacos de Pescado Estilo Baja (fisketacos i dej)
Sprøde panerede fish tacos med limecrema
Rajma Chawal (rød kidneybønnekarry med ris)
Curry med røde kidneybønner i krydret tomatsauce med basmatiris
Kreolske røde bønner og ris med andouille
Cremede røde bønner med andouillepølse serveret over ris
New York strip steak stegt på pande med urtebutter
Strip steak stegt på pande med hurtig persille-urtebutter
Arroz Meloso con Setas (spansk cremet ris med vilde svampe)
Cremet spansk ris med vilde svampe og persille
Arroz con Costillas y Judías Verdes (spansk ris med svineribben og grønne bønner)
Spansk ris med svineribben, grønne bønner og paprika
Tinga de Cerdo con Chipotle (chipotle pulled pork i tomatsauce)
Chipotle pulled pork i en røget tomat- og løgsauce
Pasta al Pesto Genovese (pastaret med basilikumpesto)
Pasta med basilikumpesto, pinjekerner, parmesan og hvidløg
Cremet kyllingepande i toscansk stil
Cremet kylling med spinat, soltørrede tomater og parmesan
Pollo en Mole Amarillo (kylling i gul molesauce)
Kylling, der simrer i glat gul molesauce med ristede krydderier
