Kroketter i airfryer
Sprøde airfryede kroketter med fyld af okseragout.
Topvalg i Gult Løg
Grøntsagstagine
Grøntsagstagine med kikærter, tomater og tørrede abrikoser
Kleftiko (langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler)
Langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler, citron og oregano
Frittata di Patate (frittata med kartoffel, løg og parmesan)
Kartoffelfrittata med løg og parmesan
Pasta alla Genovese (pasta med oksekød braiseret i løg)
Spaghetti med oksekødsauce braiseret i løg og parmesan
Stoofvlees met Friet (belgisk oksegryde med pommes frites)
Belgisk oksegryde med mørkt øl, serveret med pommes frites
Alle opskrifter i Gult Løg
Bacalhau com Natas (Cremet gratin med klipfisk og kartofler)
Portugisisk ovnbagt gratin med klipfisk og kartofler i cremet sauce
Bacalhau à Brás (trevlet klipfisk med æg og kartofler)
Klipfisk med æg, strimlede kartofler, oliven og persille
Wildstoof met Jenever (hollandsk vildtgryde med gin og enebær)
Langtidsbraiseret vildtgryde med gin, enebær og laurbær
Risotto Leggero alle Verdure (let grøntsagsrisotto)
Let grøntsagsrisotto med ærter, asparges og parmesan
Lasagna della Festa (festlasagne med kødragù og bechamel)
Ovnlasagne med kødragù, bechamel og smeltet ost
Zampone e Lenticchie (Pølse med linser)
Pølse serveret over linser med tomat og fond
Zuppa Gallurese (sardinsk brød- og ostebagning)
Sardinsk brød- og pecorinobagning gennemvædet af oksefond
Ribollita Toscana (toscansk brød- og grøntsagssuppe)
Toscansk suppe med bønner, grønkål og brød med olivenolie
Chicken Fricassée (cremet kyllingestuvning med svampe og hvidvin)
Fransk kyllingestuvning med svampe i en cremet hvidvinssauce
Soupe à l’Oignon Gratinée (fransk løgsuppe med Gruyère-toast)
Fransk løgsuppe toppet med ristet baguette og Gruyère
Soupe à l’Oignon (fransk løgsuppe)
Fransk løgsuppe toppet med baguette og smeltet Gruyère
Moderne tortilla española-bowl med hvidløgsaioli
Tortilla española-bowl med kartofler, æg og hvidløgsaioli
