Zupa Ogórkowa (polsk agurkesuppe)
Syrlig polsk agurkesuppe med kartofler og dild
Omregn mål for Kyllingefond
Omregn Kyllingefond mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Kyllingefond
Risotto alla Salsiccia (risotto med italiensk pølse)
Cremet risotto med italiensk pølse og Parmesan
Stegt andebryst på pande med kirsebær-bourbonsauce
And stegt på pande med kirsebær-bourbonpandesauce
Ølbraiseret svineskulder
Svineskulder langtidsbraiseret i lager med løg og kommen
Pilav (tyrkisk rispilaf med vermicelli)
Tyrkisk rispilaf med ristede vermicelli i kyllingefond
Zupa Szczawiowa (polsk skovsyresuppe)
Polsk skovsyresuppe med creme fraiche og hårdkogte æg
Alle opskrifter i Kyllingefond
Pipián Verde (grøn græskarkerne-mole med kylling)
Kylling vendt i tyk græskarkerne- og tomatillosauce
Abbacchio alla Romana (Romersk braiseret lam)
Romersk braiseret lam med rosmarin, hvidvin og citron
Cordero Asado (spansk lammesteg med hvidløg og rosmarin)
Spansk lammesteg med hvidløg, rosmarin, hvidvin og citron
Kylling og dumplings
Kyllingegryde toppet med bløde dampede dumplings
Shrimp and Grits (Cremede majsgrits med bacon og rejer)
Cremede grits toppet med baconstegte rejer
Ovnstegt kalkunbryst med kryddersmør
Stegt kalkunbryst med kryddersmør og pandesauce
Patatas a la Riojana (kartoffelgryde med chorizo og paprika)
Kartoffel- og chorizogryde simret med sød paprika
Pølsegryde med svinekød, limabønner og tomater
Pølsegryde med limabønner, tomater og rosmarin
Spezzatino di Vitello con Piselli (kalve- og ærtegryde)
Kalve- og ærtegryde afsluttet med et skvæt hvidvin
Albóndigas en Salsa de Almendras (svinekødsfrikadeller i mandelsauce)
Svinekødsfrikadeller, der simrer i en glat mandelsauce
Smothered pork chops med løgsauce
Svinekoteletter stegt på panden og simret i fyldig løgsauce
Stegt andebryst med kirsebærsauce
Andebryst med sprødt skind og hurtig kirsebærsauce
