Kyllingefond

Creole-jambalaya med andouillepølse

Kreolsk jambalaya med andouillepølse, ris og tomater

Aftensmad

Pote Gallego (galicisk gryde med svinekød, chorizo og kartofler med grønkål)

Galicisk svine- og chorizogryde med kartofler og grønkål

Aftensmad

Chicken Mole Poblano

Kylling simret i mole poblano med chokolade og sesam

Aftensmad

Indeholder:

Sopa de Lima (Yucatán-kyllinge- og limesuppe)

Kyllinge- og limesuppe toppet med sprøde tortillastrimler

Aftensmad

Pollo en Salsa de Tamarindo (tamarindkylling)

Kyllingelår i tamarind- og chipotlesauce med lime

Aftensmad

Indeholder:

Scaloppine al Marsala (kalv i Marsala-sauce)

Kalveschnitzler i en indkogt Marsala-vinsauce

Aftensmad

Indeholder:

Kyllingetagine med syltet citron og grønne oliven

Kyllingetagine med syltet citron, oliven og varme krydderier

Aftensmad

Indeholder:

Arroz con Pollo (one-pot-kylling og safranris)

Kyllingelår i én gryde med safranris, peberfrugter, tomat og ærter

Aftensmad

Tết-kyllingeris med urter og fiskesauce-dressing

Kyllingeris med agurk, urter og fiskesauce-dressing

Aftensmad

Indeholder:

Modern Tortilla Soup med chipotle, kylling og avocado

Chipotle-kyllingesuppe toppet med tortillastrimler og avocado

Aftensmad

Enchiladas Navideñas (kyllinge-enchiladas med rød og grøn sauce)

Kyllinge-enchiladas bagt med rød og grøn chilisauce

Aftensmad

Indeholder:

Sopa de Tortilla (tomat- og tortillasuppe med avocado og lime)

Tomat-tortillasuppe toppet med sprøde strimler, avocado og lime

Aftensmad