Laurbærblade

Babi Kecap (svinekød braiseret i sød sojasauce)

Mørt svinekød braiseret i sød soja med krydderier og afsluttet med lime

Aftensmad Indonesisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Hyderabadi dum biryani i lag med marineret kylling, basmatiris og safran

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Hachee (hollandsk okse- og løggryde)

Fyldig hachee-oksegryde med masser af løg, laurbærblade, nelliker og fond

Aftensmad Hollandsk Over 60 Minutter

Indeholder:

Vegan Linseneintopf (tysk linse- og grøntsagsgryde)

Fyldig vegansk linsestuvning med grøntsager, laurbærblad og et skvæt eddike

Aftensmad Tysk 30–60 Minutter Mælkefri

Indeholder:

Caldo de Res (mexicansk okse- og grøntsagssuppe)

Okse- og grøntsagssuppe med kartofler, majs, lime og koriander

Aftensmad Latinamerikansk Over 60 Minutter Glutenfri

Cazuela de Vacuno (chilensk okse- og grøntsagssuppe)

Klar chilensk okse- og grøntsagssuppe afsluttet med frisk koriander

Aftensmad Latinamerikansk Over 60 Minutter Mælkefri

Caldillo de Durango (oksegryde med grøn chilli)

Caldillo de Durango-gryde med mørt oksekød, grønne chillier, tomater og kartofler

Aftensmad Mexicansk Over 60 Minutter

Pappardelle med vildsvineragù

Rig vildsvineragù simret med rødvin og tomat, vendt med pappardelle og parmesan

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter

Indeholder:

Linsesuppe med pølse (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)

Linsesuppe med italiensk pølse simret med løg, gulerod og bladselleri

Frokost Italiensk 30–60 Minutter

Indeholder:

Langtidsbraiseret oksehale med kartoffelmos

Mør langtidsbraiseret oksehale i blank sauce, serveret med smørmos

Aftensmad Britisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Puerco en Adobo Rojo (svinekød i rød chili-adobosauce)

Mørt svinekød vendt i blendet rød chili adobo, serveret med tortillas og lime

Aftensmad Mexicansk Over 60 Minutter

Estofado de Pollo Oaxaqueño (oaxacansk kyllingegryde med oliven og rosiner)

Mexicansk kyllingegryde, der simrer med tomat og afsluttes med oliven og rosiner

Aftensmad Mexicansk Over 60 Minutter Mælkefri