Pato con Peras (catalansk and braiseret med pærer og rødvin)
Andelår braiseret i rødvin med pærer og hvidløg
Omregn mål for Rødvin
Omregn Rødvin mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Rødvin
Carne Guisada Española (spansk oksekødsgryde)
Spansk oksegryde med rødvin, peberfrugt og paprika
Braiseret oksebryst med rodfrugter
Braiseret oksebryst med rødvin og rodfrugter
Stegt andebryst med kirsebærsauce
Andebryst med sprødt skind og hurtig kirsebærsauce
Coda alla Vaccinara (romersk oksehalestuvning)
Romersk oksehalestuvning med tomat, rødvin og bladselleri
Braiserede lammeskanker med myntesauce
Langtidsbraiserede lammeskanker med fyldig myntesauce
Alle opskrifter i Rødvin
Braiserede okse short ribs med rødvin og rodfrugter
Short ribs langsomt braiseret med rødvin, bouillon og vinterrodfrugter
Pappardelle med vildsvineragù
Rig vildsvineragù simret med rødvin og tomat, vendt med pappardelle og parmesan
Langtidsbraiseret oksehale med kartoffelmos
Mør langtidsbraiseret oksehale i blank sauce, serveret med smørmos
Estofado de Buey (spansk oksegryde med rødvin)
Mør oksegryde braiseret i rødvin med tomater, laurbærblade og røget paprika
Rinderroulade (braiseret okserulle) med rødkål og kartoffelklumper
Stor braiseret okseroulade med blank sky, rødkål og klumper
Beef Wellington med rødvinssauce
Brunet oksemørbrad pakket i butterdej og serveret med en fyldig rødvinssauce
Chicken Cacciatore med oliven
Brunede kyllingelår, der simrer i tomat- og rødvinssauce med rosmarin og sorte oliven
Chicken Cacciatore (kylling braiseret med tomat, rødvin og oliven)
Italiensk chicken cacciatore simret i tomat og rødvin med oliven og rosmarin
Rheinischer Sauerbraten med pebernødde-sauce
Mør braiseret sauerbraten serveret med syrlig sauce jævnet med ingefærkiks
Estofado de Jabalí (vildsvinegryde med rødvin)
Spansk-inspireret vildsvinegryde med rødvin, laurbærblade og tomatpuré
Hjortegryde med enebær og rødvin
Langtidsimret hjortegryde med rødvin, enebær, rosmarin og svampe
Braiseret oksehale med peberrodsmos
Langtidsbraiseret oksehale med rødvinssauce og cremet peberrodsmos
