Japchae (koreanske glasnudler med oksekød og grøntsager)
Japchae med sød kartoffelnudler, oksekød, spinat, shiitake og sesamfrø
Topvalg i Shiitake
Bibimbap (blandet ris med grøntsager)
Varme rundkornede ris toppet med sauterede grøntsager, et spejlæg og gochujang-sauce
Kantonesisk dampet kylling med svampe og glasnudler
Marineret kantonesisk dampet kylling med silkebløde glasnudler og shiitake
Forårsruller i festivalstil (svinekød, kål og shiitake)
Sprøde forårsruller med fyld af svinekød, kål og shiitake
Nabeyaki Udon (udon-nudler i hot pot-bouillon)
Udon-nudler simret i dashi med kylling, shiitakesvampe, spinat og æg
Gomoku Udon (udon med blandet topping)
Udon-nudelsuppe med blandede grøntsager og blødkogt æg
