Stødt Koriander

Beef Kofta Curry

Brunede oksekoftaer færdiggjort i en varm tomat- og yoghurtsauce

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter

Indeholder:

Kofta Meshwiya (grillede krydrede lammespyd)

Saftige grillede lamme-kofta-spyd serveret med citron og spidskommenyoghurt

Aftensmad Mellemøstlig 30–60 Minutter

Indeholder:

Keema af fårekød med ærter

Keema med fårekød og ærter tilberedt i krydret tomat- og løgmasala

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter

Aloo Gobi (tør karry med kartofler og blomkål)

Aloo gobi med sauteret kartoffel og blomkål i en krydret løg- og tomatmasala

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Kolhapuri Mutton Curry

Mutton i Kolhapuri-stil, der simrer i en krydret løg- og tomatsauce med kokos

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Proteinrig chicken tikka-bowl med quinoa

Krydret yoghurt chicken tikka på quinoa med agurk, tomat, citron og koriander

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Eid Chicken Korma (mild kyllingekarry med yoghurt og cashewnødder)

Fyldig Eid chicken korma, der simrer med yoghurt, løg, krydderier, cashewnødder og stegte løg

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Briouats-assortiment til højtider (friterede filodejspakker med lam og mandelhonning)

Assorterede briouats med krydret lammefyld og honningsødt mandelfyld

Bagværk Marokkansk Over 60 Minutter

Indeholder:

Mutton Nihari (langtidskogt gryderet med lammeskank)

Mutton nihari med møre lammeskanker, varmende krydderier og citron og koriander til sidst

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter

Indeholder:

Chicken korma

Chicken korma med en glat yoghurt- og cashewsauce, afsluttet med fløde

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Pork Sorpotel (goansk krydret svinekødsgryde)

Pork sorpotel er en goansk gryderet med tørrede chilier, spidskommen og eddike

Aftensmad Indisk Over 60 Minutter Glutenfri

Samboosa (krydrede dejpakker med lam og grøntsager)

Sprøde, bagte filodejspakker med krydret lam, ærter og yoghurtdip

Aftensmad Mellemøstlig 30–60 Minutter

Indeholder: