Tandoori hel ovnstegt kylling
Helstegt kylling i yoghurt-tandoori-marinade
Topvalg i Stødt Koriander
Kebabspyd i airfryer
Krydret kebabspyd af lam, brunet i airfryeren.
Chicken Kofta Traybake med yoghurt-citron-sauce
Kyllingekofta i ovn med peberfrugter og yoghurt-citronsauce
Methi Malai Murg (cremet bukkehornskylling)
Cremet kyllingecurry med bukkehorn og varmende krydderier
Sataykylling i airfryer
Airfryet sataykylling med peanutbutter, lime og sojasauce.
Pork Vindaloo (goansk svinekødscurry)
Goansk pork vindaloo med eddike, hvidløg og krydderier
Alle opskrifter i Stødt Koriander
Goansk fiskecurry med kokos og tamarind
Goansk fiskecurry med kokosmælk og tamarind
Ovnbagte kyllingelår med shawarmakrydderi
Ovnstegte kyllingelår marineret med shawarmakrydderi, yoghurt og citron
Vegan Chana Masala (kikærtecurry)
Vegansk kikærtecurry i krydret tomat- og løgsauce
Tandoori-laksefileter
Bagt tandoori-laks i krydret yoghurtmarinade
Baingan Bharta (Røget moset aubergine)
Røget ristet aubergine moset med tomater, krydderier og koriander
Goansk fiskecurry (xitti kodi)
Goansk kokos-fiskecurry med tamarind og karryblade
Lam Rogan Josh med safranris
Mørt lam rogan josh serveret med safranbasmatiris
Chole Bhature (krydret kikærtecurry med friturestegt brød)
Krydret kikærtecurry serveret med oppustede friterede bhature
Prawn Balchão (goanske krydrede rejer)
Goansk-inspirerede rejer tilberedt i en syrlig chilimasala
Lamme-kofta-fad med tahin-citronsauce og salat
Lamme-kofta-fad med tahin-citronsauce og salat
Rogan Josh (kashmirikrydret lammecurry)
Langtidskogt lammecurry med yoghurt og kashmirikrydderier
Shawarma-kylling i airfryer
Marineret shawarma-kylling tilberedt brunet i airfryeren.
