Tostadas de Tinga con Crema (tostadas med chicken tinga)
Sprøde tostadas med chicken tinga, crema og salat
Topvalg i Familievenlige Middage
Kleftiko (langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler)
Langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler, citron og oregano
Giò Lụa (vietnamesisk dampet svinepølse i bananblade)
Vietnamesisk dampet svinepølse pakket i bananblade
Dansk flæskesteg med sprød svær og persillesovs
Langtidsstegt flæskesteg med sprøde svær og varm persillesovs
Svinemørbrad med æble og calvadossauce
Stegt svinemørbrad med æbler i en cremet Calvados-sauce
Arroz con Pollo a la Mexicana (kylling og ris i én gryde)
One pot-kylling og ris med tomat, ærter og majs
Alle opskrifter i Familievenlige Middage
Pabellón Criollo (venezuelansk trevlet oksekød med ris og bønner)
Venezuelansk pabellón criollo med braiseret trevlet oksekød, sorte bønner, ris og stegt madbanan
Malabar Chicken Biryani
Velduftende Malabar kyllingebiryani dampet med basmatiris, stegte løg og hele krydderier
Lasagne al Forno (klassisk ovnbagt lasagne)
Klassisk ovnbagt lasagne i lag med langtidsimret okseragù og cremet bechamel
Cajun-rejeboil med majs og kartofler
Rejer, majs og kartofler, der simrer i en krydret citronagtig bouillon med smeltet smør
Gołąbki (polske kålruller med tomatsauce)
Møre gołąbki-kålruller bagt i tomatsauce med fyld af svinekød og ris
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (simmekogt oksekød med peberrodssauce)
Mørt oksebryst i skiver, simret med grøntsager og serveret med peberrodssauce
Bagt macaroni and cheese med raspeskorpe
Cremet cheddar-macaroni cheese bagt til den bobler med en smørstegt raspeskorpe
Gratin dauphinois med stegt kylling
Gylden gratin dauphinois med hvidløg, fløde og mælk, serveret med stegt kylling med timian og citron
Costillas de Cerdo en Salsa Roja (svineribben i rød chilisauce)
Svineribben simret møre og vendt i blendet rød chili- og tomatsalsa
Polpette al Sugo (italienske kødboller i tomatsauce)
Brunede kødboller af okse- og svinekød simret møre i sauce med tomat, basilikum, løg og hvidløg
Pabellón Criollo (venezuelansk ris, bønner og oksekød)
Venezuelansk trevlet oksekød serveret med sorte bønner og hvide ris.
Paella Valenciana (spansk safranris med kylling og kanin)
Paella Valenciana med safranris, kylling, kanin og grønne bønner
