
Giò Lụa (vietnamesisk dampet svinepølse i bananblade)
Vietnamesisk dampet svinepølse pakket i bananblade


Vietnamesisk dampet svinepølse pakket i bananblade

Sprøde tostadas med chicken tinga, crema og salat

Langtidsbagt lam i bagepapir med kartofler, citron og oregano

Bagt kyllinge- og porretærte med cremet sennepsfyld.

Kylling og grøntsager bagt under et gyldent glutenfrit butterdejslåg

Ovnstegt kylling og kartofler med citron, hvidløg og oregano
Brunede kyllingelår tilberedt blidt i fyldig, peberet løgsauce
Møre spareribs glaseret med tomat- og melassebarbecue, derefter karamelliseret
Mørt krydret lam serveret over safranbasmatiris med ristede mandler og persille
Duftende fårebiryani med yoghurtmarinade, basmatiris, krydderier og safranmælk
Hakket oksekød simret i hjemmelavet tomatsauce, skefyldt i bløde boller
Hollandsk-inspireret svineroulade stegt med sennep og urter, serveret med pandesky
Hakket oksekød simret i syrlig tomatsauce, serveret i bløde burgerboller
Rullet svinekamsteg gnubbet med sennep, serveret med enkel sky fra panden
Let kyllingenudelsuppe simret med grøntsager og afsluttet med persille og sort peber
Pocheret røget kuller i persillesauce, toppet med mos og bagt gylden
Majstortillas fyldt med kylling og bagt i tomatillosauce med crema
Langtidsstegt oksebryst med løgsauce lavet af fond og stegesky

