
Tonno alla Siciliana (tunbøffer med tomater og kapers)
Tunbøffer, der simrer i en tomat- og kaperssauce


Tunbøffer, der simrer i en tomat- og kaperssauce

Saftig svinefilet med honning-sennepsglasur

Marinerede sild i cremefraiche med æble og cornichoner

Cheddar-grilled cheese serveret med blød tomatsuppe

Pandestegt rødspætte afsluttet med brunet smør, citron og persille

Grillet svinekødssouvlaki serveret på ris med tzatziki
Majs-tortillas fyldt med kartoffel og chorizo, penslet med guajillo-chiliolie
Ristet fladbrød i lag med kylling, kikærter, varm hvidløgsyoghurt og pinjekerner
Varme potted prawns med muskatblomme og citronskal på ristet brød
Sprøde tostadas toppet med røget kylling tinga, bønner, salat og crema
Røget sort bønnechili toppet med varmt majsbrød i pande og bagt gyldent
Indisk masoor dal med tomat og gurkemeje, toppet med en sydende ghee-tadka
Branzino bagt med citron, hvidløg, persille og rosmarin, serveret med stegesky
One-pan oksechili med kidneybønner, afsluttet med en bagt cornbread-topping
One-pot kalkunchili med kidneybønner og tomater, afsluttet med yoghurt og koriander
Sprød wedgesalat med cremet blåskimmelostdressing, bacon i skiver og cherrytomater
Spansk-inspirerede rejer i hvidløgs- og chiliolie, afsluttet med citron og persille
Cremede røde bønner serveret over ris med brunet andouillepølse

