
Tostadas de Tinga con Crema (Chicken-Tinga-Tostadas)
Knusprige Tostadas mit Chicken Tinga, Crema und Salat.


Knusprige Tostadas mit Chicken Tinga, Crema und Salat.

Tilapia in Tomatillo-Salsa-verde mit Koriander und Limette gegart

Langsam gebratene Schweineschulter mit Kruste und Apfelmus

Vietnamesische gedämpfte Schweinswurst in Bananenblättern

Elsässer Zwiebelkuchen mit Speck und Crème-fraîche-Guss

Hähnchen-Lauch-Pie mit Pilzen und Blätterteig
Zarte gebackene Portobello-Pilze, gefüllt mit Spinat, Feta, Semmelbröseln und Zitronenschale
Seco de Pollo mit zartem Hähnchen in einer kräftigen grünen Koriander-Limetten-Sauce
Zarte BBQ-Rinderbrust mit Rub aus Rauchpaprika und braunem Zucker
Warmer deutscher Kartoffelsalat mit Frankfurter Würstchen in einem Essig-Senf-Dressing
Gebratener Tempeh mit Schalotten, Knoblauch, Chili, Tamarinde und Palmzuckerglasur
Reichhaltiger schwedischer Kartoffel-Anchovis-Gratin, goldbraun gebacken, mit Semmelbröseln
In der Pfanne gebackene Crêpes mit Schinken und Gruyère, erwärmt, bis der Käse schmilzt
Geröstete Hähnchenschenkel mit Mayonnaise, Mango-Chutney, Curry und Mandelstiften
Rührei nach spanischer Art mit sautierten Pilzen und Garnelen, mit Petersilie und Zitrone
Brathähnchen mit knuspriger Haut, Knoblauch und Estragon, serviert mit Zitronen-Bratensaft
Zarter Schweinebauch mit knuspriger Kruste, serviert mit säuerlicher Bramley-Apfelsauce
Cremig überbackene Makkaroni mit gezupftem Hähnchen, Buffalo-Soße und Cheddar.

