Pollo alla Romana (Hähnchen mit Paprika in Tomatensauce geschmort)
Hähnchen mit Paprika in Tomaten-Weißwein-Sauce geschmort
Top-Rezepte in Italienisches Abendessen
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (Pasta mit frischen Tomaten und Basilikum)
Spaghetti mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Pasta al Pomodoro Fresco (Spaghetti mit frischer Tomate und Basilikum)
Spaghetti mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Parmesan
Maiale al Latte (in Milch geschmortes Schweinefleisch)
In Milch geschmortes Schweinefleisch mit Salbei, Knoblauch und Zitrone
Frittata di Zucchine (italienische Zucchini-Frittata)
Italienische Zucchini-Frittata mit Parmesan
Vegane Pasta al Pomodoro
Spaghetti mit schneller Tomaten-Knoblauch-Basilikum-Soße
Alle Rezepte in Italienisches Abendessen
Farro- und Borlotti-Bohnensuppe (Minestra di Farro e Borlotti)
Rustikale Farro-Borlotti-Suppe, mit Tomate, Brühe und Rosmarin geköchelt
Zeppole di San Giuseppe (frittierte Brandteigringe mit Vanillecreme)
Knusprige Zeppole, gefüllt mit Vanillecreme, mit Puderzucker bestäubt
Cassata Siciliana (Ricotta- und Marzipankuchen)
Sizilianische Cassata mit Biskuit, süßer Ricotta und Schokotropfen in einer Marzipanauskleidung
Zabaione con Fragole (Marsala-Creme mit Erdbeeren)
Luftige Zabaione mit Marsala, über Erdbeeren gelöffelt
Spaghetti aglio e olio (Pasta mit Knoblauch und Olivenöl)
Klassische Spaghetti aglio e olio mit warmem Knoblauch, Olivenöl, Chili, Petersilie und Zitrone
Farro-Salat mit gegrilltem Gemüse (Insalata di Farro con Verdure Grigliate)
Italienischer Farro-Salat mit gegrillter Zucchini, Aubergine und Paprika in Zitronendressing
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (toskanische Linsensuppe)
Grüne Linsen mit Gemüse und Rosmarin in einer tomatenreichen Brühe
Crema Catalana all’Italiana (gestockte Zitronen-Zimt-Creme)
Italienische gestockte Creme mit Zitrone und Zimt, vollendet mit karamellisiertem Zucker
Agnolotti del Plin in Brodo (Piemontesische gefüllte Pasta in Brühe)
Piemontesische Agnolotti del Plin mit Rind und Schwein, in Brühe serviert
Crostata di Crema e Frutta (italienische Pudding-Tarte mit frischem Obst)
Italienische Crostata mit Vanillepudding, frischem Obst belegt und leicht glasiert
Frittata al Forno con Zucchine (gebackene Zucchini-Frittata)
Italienische Zucchini-Frittata aus dem Ofen mit Parmesan und Milch, gerade eben fest gebacken
Arroz Rojo (mexikanischer Tomatenreis mit Erbsen und Karotten)
Gerösteter Reis köchelt mit pürierten Tomaten und wird mit Erbsen und Karotten vollendet
