
Hochzeitspilaw (türkischer Reis mit Fleisch)
Türkischer Pilaw mit Basmatireis, Lamm und warmen Gewürzen

Rechne Paprika Edelsüß zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ½ EL | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¼ cups | 8.82 |
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Türkischer Pilaw mit Basmatireis, Lamm und warmen Gewürzen

Würzige Rinderhackbällchen in reichhaltiger Tomatensauce gegart

Knusprige Panko-Hähnchenstreifen, schnell im Airfryer gegart.

Rote-Bete-Salat mit Zitrone, Kreuzkümmel und frischer Petersilie

Valencianischer Ofenreis mit Schwein, Kichererbsen und Kartoffel

Portugiesisches Schweinefleisch mit Muscheln, Knoblauch, Weißwein und Bratkartoffeln
Goldbraun frittierte Kochbananen, gefüllt mit Rinderhack, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprika
Pernil-Schweineschulter, in Knoblauch und Zitrus mariniert, gebraten bis sie zart ist
Thunfisch-Kartoffel-Eintopf mit Paprika, Tomate und Paprikapulver in herzhafter Brühe
Meeresfrüchte und Weißfisch in Tomatensauce mit Safran und edelsüßem Paprika gegart
In Buttermilch eingelegtes Hähnchen wird in Mehl gewendet und knusprig luftfrittiert.
Safran-Tomatenreis mit Artischocken, grünen Bohnen, roter Paprika und Zitrone
Veganer Linseneintopf nach chilenischer Art mit Kürbis, Kartoffeln, Koriander und Limette
Seidige türkische rote Linsensuppe mit Karotte, Kreuzkümmel, Zitrone und Olivenöl
Lammbraten nach Mechoui-Art aus dem Ofen, langsam gegart und mit Zitrone serviert
Frische Quinoa-Bowl mit würzigen Kichererbsen, Avocado, Cherrytomaten und Limetten-Dressing
Argentinische Carbonada mit Rindfleisch, Kürbis, Kartoffeln, Mais, Tomaten und Rosinen
Gebackener Kohlauflauf, geschichtet mit Schweinehack und Reis, mit saurer Sahne vollendet

