Vacherin Glacé (Baiser- und Eiscreme-Dessert)
Gefrorenes Dessert aus Baiser, Vanilleeis und Himbeeren
Feiner Zucker-Mengen umrechnen
Rechne Feiner Zucker zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Feiner Zucker
Matcha-Castella-Kuchen (japanischer Grüntee-Biskuit)
Matcha-Castella-Biskuitkuchen mit Honig
Blaubeerkuchen aus der Heißluftfritteuse
Blaubeerkuchen aus der Heißluftfritteuse mit Zitrone und Speisestärke.
Chocoflan (Schokoladenkuchen mit Vanilleflan)
Karamell-Chocoflan mit Vanilleflan und Schokobiskuit
Mustikkapiirakka (finnischer Blaubeerkuchen mit Schmandfüllung)
Finnischer Blaubeerkuchen mit Schmandfüllung
Gâteau Breton (bretonischer Butterkuchen)
Dichtes bretonisches Buttergebäck mit Vanille und Eigelb.
Alle Rezepte in Feiner Zucker
Hiyashi Chuka (gekühlte Ramen mit Soja-Essig-Dressing)
Gekühlte Ramen mit Gemüse, Omelett und Schinken
Agedashi Tofu (frittierter Tofu in Dashi-Brühe)
Knusprig frittierter Tofu in warmer Dashi-Brühe serviert
Stoofperen (niederländische gewürzte Rotwein-Schmorbirnen)
Birnen in Rotwein mit Zimt und Nelken geschmort
Bignè alla Crema (italienische Windbeutel mit Vanillecreme)
Brandteig-Windbeutel mit Vanillecremefüllung
Flan de Naranja (Orangen-Karamellflan)
Gebackener Orangen-Karamellflan, gestürzt mit Karamellsoße
Kimchi Bokkeumbap (koreanischer Kimchi-Bratreis)
Kimchi-Bratreis mit Gochujang, Spiegelei und Gim
Hongkong-Milchtee
Kräftiger Schwarztee mit Kondensmilch, heiß oder auf Eis serviert
Hui Guo Rou (Pfannengerührter, zweimal gegarter Schweinebauch)
Zweimal gegarter Schweinebauch mit Lauch und Doubanjiang gebraten
Kantonesische Ente aus dem Ofen
Kantonesische Ente mit knuspriger Haut und Maltoseglasur
Torta di Mele Rustica (Rustikaler italienischer Apfelkuchen)
Rustikaler italienischer Apfelkuchen mit Zitronenabrieb und Zimt
Galette Bretonne (bretonische Butterkekse)
Bretonische Butterkekse mit knusprigem Rand und zarter Mitte
Selbstgemachtes Vanilleeis mit Vanilleschote
Vanilleeis auf Custardbasis mit glatter, reichhaltiger Textur
