Vacherin Glacé (Baiser- und Eiscreme-Dessert)
Gefrorenes Dessert aus Baiser, Vanilleeis und Himbeeren
Feiner Zucker-Mengen umrechnen
Rechne Feiner Zucker zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Feiner Zucker
Matcha-Castella-Kuchen (japanischer Grüntee-Biskuit)
Matcha-Castella-Biskuitkuchen mit Honig
Gâteau Breton (bretonischer Butterkuchen)
Dichtes bretonisches Buttergebäck mit Vanille und Eigelb.
Tarte Tatin (karamellisierte Apfeltarte)
Gestürzte karamellisierte Apfeltarte mit Blätterteig
Tarta de Santiago (spanischer Mandelkuchen)
Spanischer Mandelkuchen mit Puderzucker bestäubt
Zwetschgenkuchen (deutscher Pflaumenkuchen mit Hefeboden)
Deutscher Zwetschgenkuchen mit Hefeboden und Zimtzucker
Alle Rezepte in Feiner Zucker
Baklava (griechisches Walnuss-Filoteig-Dessert)
Griechische Baklava goldbraun backen, dann mit warmem Honigsirup tränken, damit sie fest wird
Makowiec (polnischer Mohnstrudel)
Makowiec-Mohnstrudel mit Honig und Trockenfrüchten, mit Zuckerguss glasiert
Brüsseler Waffeln
Knusprige, luftige Brüsseler Waffeln mit Hefe und steif geschlagenem Eiweiß
Gaufres de Liège (Lütticher Zuckerwaffeln)
Reichhaltige Lütticher Hefewaffeln mit Butter, Eiern und karamellisiertem Hagelzucker
Banketstaaf (niederländischer Mandelstrudel aus Blätterteig)
Banketstaaf ist eine blättrige Blätterteigrolle mit einer süßen Mandelpastefüllung
Rijstvlaai (niederländische Reistarte)
Rijstvlaai ist eine Hefetarte mit gebackener Vanillemilchreisfüllung.
Eiskaffee (deutscher Eiskaffee mit Vanilleeis)
Deutscher Eiskaffee aus gekühltem Kaffee, Vanilleeis und einem Schlagsahne-Topping
Simit (Sesam-Brotringe)
Türkische Simit sind sesamummantelte Brotringe, die vor dem Backen in Melasse getaucht werden
Würzige Thunfisch-Crunch-Poke-Bowl
Sushi-Reis mit würzigem Thunfisch, Avocado, Gurke und knusprigen Röstzwiebeln.
Cocada (mexikanische Kokossüßigkeit)
Mexikanische Cocada sind zähe Kokoshäufchen, gekocht mit Kondensmilch und Vanille.
Crostata di Crema e Frutta (italienische Pudding-Tarte mit frischem Obst)
Italienische Crostata mit Vanillepudding, frischem Obst belegt und leicht glasiert
Pignolata Messinese (sizilianische Honig- und Schokoladen-Gebäckhäufchen)
Frittierte Teigstückchen in Honig gewälzt und mit dunkler Schokolade garniert
