Pots de Crème au Chocolat
Seidige Schoko-Cremes, gebacken und gekühlt bis löffelbar
Feiner Zucker-Mengen umrechnen
Rechne Feiner Zucker zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Feiner Zucker
Toucinho do Céu (portugiesischer Mandelkuchen)
Dichtes portugiesisches Mandelgebäck mit Puderzucker
Thailändisches Wokgericht mit Basilikum und Auberginen
Auberginen-Wokgericht mit Thai-Basilikum, Knoblauch und Chili
Gâteau Breton (bretonischer Butterkuchen)
Dichtes bretonisches Buttergebäck mit Vanille und Eigelb.
Tarta de Santiago (spanischer Mandelkuchen)
Spanischer Mandelkuchen mit Puderzucker bestäubt
Arroz Doce (portugiesischer Milchreis)
Portugiesischer Milchreis mit Zimt, Eigelb und Zitronenabrieb
Alle Rezepte in Feiner Zucker
Cheesecake aus der Heißluftfritteuse
Cheesecake aus der Heißluftfritteuse mit Vanille, Zitrone und Digestive-Keksboden.
Schokopudding
Schokopudding mit Speisestärke gebunden, warm serviert oder kalt fest werden lassen.
Profiteroles au Chocolat (Brandteigkrapfen mit Sahne und Schokoladensoße)
Brandteig-Profiteroles mit leicht gesüßter Sahne und Zartbitterschokosoße
Torcolo di San Costanzo (umbrischer Orangen-Rosinen-Mandel-Ringkuchen)
Umbrischer Torcolo-Ringkuchen, goldbraun gebacken und mit einer leichten Glasur vollendet
Thailändisches rotes Curry mit Garnelen und Bambussprossen
Garnelen und Bambussprossen in Kokosmilch mit roter Currypaste geköchelt
Brotpudding mit Bourbonsoße
Goldbrauner Brioche-Brotpudding, serviert mit Bourbonsoße aus Butter und braunem Zucker
Budino di Riso alla Fiorentina (Florentiner Reistörtchen)
Goldene Mürbeteigtörtchen, gefüllt mit cremiger Orangen-Arborio-Reiscreme
Gubana (friulanische Hefeteigrolle mit Walnüssen und Rosinen)
Gubana-Teigspirale mit Walnüssen, Rosinen, Zitruszesten und Grappa
Kantonesisches gedämpftes Hähnchen mit Pilzen und Glasnudeln
Mariniertes kantonesisches gedämpftes Hähnchen mit zarten Glasnudeln und Shiitake
Schokoladen-Lava-Küchlein
Zartbitter-Schoko-Lava-Küchlein, außen fest gebacken und innen flüssig
Mascarpone-Mousse mit gemischten Beeren
Luftige Mascarpone-Schlagsahne-Mousse, gekühlt und mit gemischten Beeren vollendet
Latte e Caffè con Biscotti (Milchkaffee mit Eintauchkeksen)
Latte e caffè ist kräftiger Kaffee mit heißer Milch, serviert mit Eintauchkeksen.
