Gemahlener Kreuzkümmel

Adana-Kebab (scharfe türkische Lammspieße)

Adana-Kebab aus Lammhack, auf Spieße geformt und leicht angekohlt gegart

Abendessen Türkisch 30–60 Minuten

Salteñas (bolivianische saftige Empanadas)

Salteñas sind gebackene Empanadas mit dicker, saftiger Rindfleisch-Kartoffel-Füllung.

Abendessen Lateinamerikanisch Über 60 Minuten

Enthält:

+1

Veganes Mole Poblano mit geröstetem Blumenkohl

Gerösteter Blumenkohl in veganem Mole Poblano mit getrockneten Chilis, Nüssen und Zartbitterschokolade

Abendessen Mexikanisch Über 60 Minuten Vegan

Enthält:

Pulled-Chicken-Tacos aus dem Slow Cooker

Langsam gegartes Chipotle-Pulled-Chicken in Maistortillas mit Zwiebel, Koriander und Limette

Abendessen Amerikanisch Über 60 Minuten

Hummus Lahmeh (Hummus mit gewürztem Lammhack)

Cremiger Hummus, getoppt mit warmem gewürztem Lammhack, Zwiebel, Knoblauch und Pinienkernen

Vorspeise Nahöstlich 30–60 Minuten

Enthält:

Huevos Rancheros (Spiegeleier mit Tomaten-Chili-Soße)

Huevos Rancheros mit warmen Tortillas, Ranchero-Soße, Koriander und Queso Fresco

Frühstück Mexikanisch 15–30 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Mexikanische Bowl mit schwarzen Bohnen, Reis, Salsa und Avocado

Bowl nach mexikanischer Art mit schwarzen Bohnen, Basmatireis, Tomatensalsa, Avocado und Limette

Mittagessen Mexikanisch 15–30 Minuten Glutenfrei

Burritos aus der Heißluftfritteuse

Burritos aus der Heißluftfritteuse mit würzigem Rindfleisch, Reis und Bohnen, dazu Salsa.

Mittagessen Mexikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Selbst gemachter Döner Kebab (gewürztes Lamm in Pita)

Gekühlter, gebratener, gewürzter Lamm-Döner, dünn geschnitten und in Pita serviert

Abendessen Türkisch Über 60 Minuten

Enthält:

Marokkanische Linsen-Bowl mit Couscous und gerösteten Karotten

Linsen nach marokkanischer Art auf Couscous mit gerösteten Karotten und Zitronen-Olivenöl-Dressing

Mittagessen Marokkanisch 30–60 Minuten Vegan

Enthält:

Shahi Paneer (cremiges Paneer-Curry mit Tomaten und Cashewkernen)

Shahi Paneer mit Paneer in cremiger Tomaten-Cashew-Soße, mit Schlagsahne vollendet

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Handi Chicken (langsam gekochtes Curry)

Handi Chicken mit Zwiebeln, Tomaten und Joghurt geschmort, mit Sahne vollendet

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Proteinreich

Enthält: