
Solomillo al Pedro Ximénez (Schweinefilet in Pedro-Ximénez-Soße)
Angebratenes Schweinefilet in glänzender Pedro-Ximénez-Soße

Rechne Hühnerbrühe zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Angebratenes Schweinefilet in glänzender Pedro-Ximénez-Soße

Valencianischer Ofenreis mit Schwein, Kichererbsen und Kartoffel

Blätterteigpasteten mit cremigem Hähnchen und Pilzen

Hähnchen mit Schalotten in würziger Essigsauce geschmort

Cremige Kartoffelsuppe mit Speck, Cheddar und Frühlingszwiebeln

Ecuadorianisches Hähnchen mit Bier, Tomate, Paprika und Koriander geschmort

Hähncheneintopf mit fluffigen Buttermilch-Dumplings obendrauf

Red Beans mit Andouille köcheln, über Langkornreis servieren

Glutenfreies Safranrisotto mit Butter und Parmesan vollendet

Rindfleischbällchen in rauchiger Tomaten-Chipotle-Sauce

Frittierter Kochbananen-Stampf mit Knoblauch und Schweineschwarten

Rindfleischbällchen in rauchiger Chipotle-Tomatensoße gegart

Griechische Hähnchen-Reissuppe, gebunden mit Ei und Zitrone

Putenroulade mit Kräuter-Brösel-Füllung und leichter Soße

Wurst auf Linsen mit Tomate und Brühe serviert

Französischer Hähncheneintopf mit Pilzen in cremiger Weißweinsoße

Vol-au-vents mit cremiger Hähnchen-Pilz-Sauce

Truthahnbraten mit Kräuterbutter und Bratensoße aus Bratensaft

