Ingwerwurzel

Hähnchenflügel aus der Heißluftfritteuse mit Honig-Soja-Glasur

Heißluftfrittierte Hähnchenflügel in Honig-Soja-Glasur mit Knoblauch und Ingwer.

Abendessen Fusion 30–60 Minuten

Enthält:

Indische Hähnchen-Kebabs aus der Heißluftfritteuse

Hähnchenhack-Kebabs aus der Heißluftfritteuse mit Gewürzen, serviert mit Zitrone und Minzjoghurt.

Abendessen Indisch 30–60 Minuten

Enthält:

Punjabi Chana Masala (Kichererbsencurry mit Tomaten und Gewürzen)

Punjabi-Kichererbsencurry, in Tomaten-Zwiebel-Masala mit warmen Gewürzen geköchelt

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegan

Gà Kho Gừng (in Ingwer geschmortes Hähnchen)

Vietnamesische Hähnchenschenkel mit Ingwer, Knoblauch und Schalotten gegart, bis sie glänzend und zart sind

Abendessen Vietnamesisch 30–60 Minuten

Enthält:

Schweinefleisch- und Schnittlauch-Dumplings (in der Pfanne gebratene Jiaozi)

Gefaltete Jiaozi mit Schweinehack und Schnittlauch, gebraten und dann gedämpft

Abendessen Chinesisch 30–60 Minuten

Enthält:

+1

Kerala Fisch Moilee (Kokos-Fischcurry)

Kerala Fish Moilee mit weißem Fisch, in Kokosmilch und Curryblättern pochiert

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Pescetarisch

Enthält:

Kerala-Fischcurry mit Tamarinde

Fisch mit Tamarinde, Tomaten, Curryblättern und wärmenden Gewürzen geköchelt

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Veganes Palak Dal (Spinat- und Linsensuppe)

Rote-Linsen-Spinat-Suppe, leicht püriert, mit Kreuzkümmel, Knoblauch und Chili vollendet

Mittagessen Indisch 30–60 Minuten Vegan

Malabar-Hähnchen-Biryani

Duftendes Malabar-Hähnchen-Biryani mit Basmatireis, Röstzwiebeln und ganzen Gewürzen gedämpft

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Pochtes ganzes Hähnchen mit Ingwer und Frühlingszwiebel

Ganzes Hähnchen mit Ingwer und Frühlingszwiebel pochiert, dann mit Soja und Sesam angemacht

Abendessen Chinesisch Über 60 Minuten

Enthält:

Saba no Misoni (Makrele in Miso geschmort)

Blättrige Makrele sanft in einer süß-herzhaften Sauce aus Miso, Soja und Ingwer geschmort

Abendessen Japanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Indische Linsen-Gemüse-Bowl (Linsen mit gewürztem Gemüse)

Dicke rote Linsen mit Zucchini und Karotten, serviert mit Koriander und Basmatireis

Mittagessen Indisch 30–60 Minuten Vegan