
Soto Ayam (indonesische Hühner-Kurkuma-Suppe)
Hühner-Kurkuma-Suppe mit Glasnudeln und Sojasprossen

Rechne Pflanzenöl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Hühner-Kurkuma-Suppe mit Glasnudeln und Sojasprossen

Thailändische Fischfrikadellen aus der Heißluftfritteuse mit roter Currypaste und Gurke.

Knusprige Schweinekoteletts mit pfeffriger weißer Soße

Fluffige gedämpfte Brötchen mit Schweinehack und hartgekochtem Ei

Knusprig frittierter Tintenfisch und Garnelen mit Zitrone

Thailändisches Rindfleisch-Pfannengericht mit Austernsauce und heller Sojasauce
Kantonesischer gedämpfter Wolfsbarsch mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und leichtem Soja-Dressing
Lockere Kokosreis mit Zitronengras und Pandan, getoppt mit knusprigen Garnituren
Karibisches Garnelencurry in Kokosmilch mit Paprika, Gewürzen und Limette
Coxinha mit gezupfter Hähnchenfüllung in weichem Teig, knusprig frittiert
Klebriges Gochujang-Hähnchenhack in knackigen Salat-Cups mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Limette
Koreanischer Kimchi-Pfannkuchen, goldbraun gebraten, mit Soja-Reisessig-Dip
Leichtes Mandarinenhähnchen, mit Speisestärke gebunden und mit Frühlingszwiebel vollendet
Schneller Eier-Bratreis mit Jasminreis, Frühlingszwiebeln, heller Sojasauce und Sesamöl
Kadhi Pakora mit knusprigen Zwiebelpakoras, geköchelt in säuerlichem Joghurt-Kichererbsenmehl-Curry
Sichuan-Kochfisch mit Kohl und Sojasprossen, mit heißem Öl vollendet
Süßes Chili-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse mit Knoblauch, Limette, Fischsauce und Frühlingszwiebel.
Zarte Hähnchenschenkel in pürierter Tomatillo-Sauce mit Serrano, Knoblauch und Koriander

