Sonnenblumenöl

Khanom Dok Jok (thailändische Blumenkekse)

Thailändische blumenförmige Kekse, knusprig frittiert und mit Palmzucker gesüßt

Gebäck Thailändisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Chiles Rellenos de Queso (mit Käse gefüllte Poblano-Chilis)

Goldbraun frittierte Poblanos, gefüllt mit Queso Oaxaca, serviert mit einfacher Tomatensoße

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

+1

Tinga de Pollo (gezupftes Chipotle-Hähnchen)

Gezupftes Hähnchen in Tomate und Chipotle geschmort, serviert in Maistortillas

Abendessen Mexikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Bhindi Masala (Okra-Curry)

Indisches trockenes Okra-Curry, angebraten mit Zwiebel, Tomate, Ingwer und Gewürzen

Abendessen Indisch 30–60 Minuten Vegan

Butter Chicken (Murgh Makhani)

Mariniertes Hähnchen in einem glatten Curry aus Tomate, Butter und Sahne geköchelt

Abendessen Indisch Über 60 Minuten Proteinreich

Enthält:

Gołąbki z Mięsem (polnische Kohlrouladen mit Schweinehack und Reis)

Zarte Gołąbki-Kohlrouladen, gefüllt mit Schweinehack und Reis, in Tomatensoße gebacken

Abendessen Polnisch Über 60 Minuten

Zrazy Wołowe (polnische gefüllte Rinderrouladen mit Speck und Gewürzgurken)

Polnische Rinderrouladen, gefüllt mit Senf, geräuchertem Schweinebauch und Gewürzgurken in Soße

Abendessen Polnisch Über 60 Minuten

Enthält:

Rabanadas (portugiesischer Weihnachts-Armer Ritter)

In Milch getränktes, gebratenes Brot, vollendet mit Zimtzucker und etwas Zitronenabrieb

Dessert Portugiesisch 30–60 Minuten

Enthält:

+1

Patatas Bravas (knusprige Kartoffeln mit scharfer Tomatensauce)

Vorgekochte Kartoffeln goldbraun frittiert, dann mit rauchiger Bravas-Tomatensauce vollendet

Beilage Spanisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse

Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse, mit Speisestärke, Öl, Salz und Paprika vermengt.

Beilage Amerikanisch 30–60 Minuten Vegan

Cenci Toscani (toskanische frittierte Teigbänder)

Dünne Teigbänder mit Zitrone und Grappa, knusprig frittiert und mit Puderzucker bestäubt

Gebäck Italienisch 30–60 Minuten Vegetarisch

Enthält:

Imarti (frittierte Spiralen aus Linsenteig in Safransirup)

Imarti sind knusprig frittierte Linsenspiralen, kurz in Safran-Kardamom-Zuckersirup getränkt.

Dessert Indisch Über 60 Minuten Glutenfrei