
Sudderlappen met Jus (niederländisches Schmor-Rindfleisch mit Bratensoße)
Niederländisches Schmor-Rindfleisch mit glänzender Soße

Rechne Sonnenblumenöl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Niederländisches Schmor-Rindfleisch mit glänzender Soße

Türkischer Pilaw mit Basmatireis, Lamm und warmen Gewürzen

Thailändisches rotes Schweinecurry mit Kokosmilch und Basilikum

Panierte Schweineschnitzel aus der Heißluftfritteuse, mit Zitrone.

Peruanischer gebratener Reis mit Hähnchen, Ei, Sojasauce und Sesamöl

Schnelles Hähnchen-Wokgericht mit Gemüse und würziger Sojasoße.
Weiche italienische Hefekrapfen, in Zucker gewälzt und mit gemischter Beerenmarmelade gefüllt
Angebratenes Kassler, sanft geschmort mit Sauerkraut, Wacholderbeeren und Kümmelsamen
Mais-Tostadas mit Chicken Tinga, Avocado, Koriander und Limette
Würzig angebratener Wels mit Remoulade aus Mayonnaise, Dijon, Cornichons und Kapern
Hähnchen in Chipotle-Tomatensoße geschmort, mit Schlagsahne (mind. 35% Fett) und Limette verfeinert
Marokkanische Filoteig-Briouats mit Mandelpaste, goldbraun frittiert und in warmen Honig getaucht
Gemischte Briouats mit würziger Lammfüllung und honigsüßer Mandelfüllung
Marokkanische Chebakia-Blumenkekse, goldbraun frittiert und in Honig getaucht
Marokkanische Chebakia mit gewürztem Teig und klebrigem Honig-Sesam-Überzug
Argentinische Carbonada mit Rindfleisch, Kürbis, Kartoffeln, Mais, Tomaten und Rosinen
Hähnchen in getrockneten Chilis, Tomate und Gewürzen mariniert, dann in Backpapierpäckchen gedämpft
Warme Tlacoyos, belegt mit Salat, Salsa verde, Queso fresco und saurer Sahne

