Arroz de Marisco (portugiesischer Meeresfrüchtereis)
Portugiesischer Meeresfrüchtereis mit Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Tomate
Trockener Weißwein-Mengen umrechnen
Rechne Trockener Weißwein zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Trockener Weißwein
Kleftiko (griechische langsam geschmorte Lammkeule mit Kartoffeln und Zwiebel)
Griechisches langsam gegartes Lamm mit Zitrone, Oregano und Kartoffeln
Côte de Veau à la Crème (Kalbskoteletts mit Pilzrahmsauce)
Kalbskoteletts mit cremiger Pilzsauce
Lasagna Bianca delle Feste (Weiße Lasagne mit Schweinefleisch und Steinpilzen)
Weiße Lasagne mit Béchamel, Schweinehack und Steinpilzen.
Pasta alla Genovese (mit Zwiebeln geschmorte Rindfleischpasta)
Spaghetti mit zwiebelgeschmorter Rindfleischsoße und Parmesan
Schweinefilet mit Dijon- und Estragonsoße
Angebratenes Schweinefilet mit Dijon-Estragon-Sahnesoße
Alle Rezepte in Trockener Weißwein
Rojões à Minhota (in Schmalz gebratenes Schweinefleisch mit Kartoffeln)
Mariniertes Schwein in Schmalz mit knusprigen Kartoffeln und Zitrone
Trüffel-Pilz-Risotto
Cremiges Risotto mit Pilzen, Parmesan und Trüffelöl
Risotto all’Astice (Hummerrisotto)
Cremiges Hummerrisotto mit Weißwein und Parmesan
Arrosto di Vitello (italienischer Kalbsbraten mit Rosmarin und Weißwein)
Italienischer Kalbsbraten mit Rosmarin, Knoblauch und Weißwein
Arrosto di Vitello al Forno (Kalbsbraten)
Kalbsbraten mit Knoblauch, Rosmarin und reduziertem Bratensaft.
Arancini Siciliani (gefüllte sizilianische Reisbällchen mit Ragù und Mozzarella)
Frittierte Reisbällchen, gefüllt mit Ragù und Mozzarella
Sautierte Miesmuscheln mit Kräutern
Miesmuscheln mit Knoblauch, Schalotten, Weißwein und Kräutern
Coq au Vin Blanc (in Weißwein geschmortes Hähnchen)
In Weißwein geschmortes Hähnchen mit Pilzen und Kräutern
Ente à l’Orange (Orangenglasierte Bratenente)
Ofenente mit glänzender Orangensoße, mit Butter vollendet
Poulet Rôti mit Herbes de Provence (französisches Brathähnchen)
Französisches Brathähnchen mit Kräutern und Zitrone
Coquilles Saint-Jacques (Jakobsmuschelgratin mit cremiger Weinsauce)
Jakobsmuschelgratin in cremiger Weißweinsauce mit Semmelbröseln
Poulet rôti mit Estragon und Knoblauch
Brathähnchen mit Estragon, Knoblauch und Bratensaft
