Leche Asada (chilenischer gebackener Milchpudding)
Chilenischer gebackener Milchpudding mit karamellisierter, gebräunter Oberfläche
Vollmilch-Mengen umrechnen
Rechne Vollmilch zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
Top-Rezepte in Vollmilch
Schottischer Shepherd’s Pie (Hacklamm und Kartoffelpüree-Auflauf)
Shepherd’s Pie mit Lammhack und cremigem Kartoffelpüree
Gelato al Limone (italienisches Zitronengelato)
Italienisches Zitronengelato mit frischer Schale und Saft
Kroketten (niederländische Rinderragout-Kroketten)
Niederländische Rinderragout-Kroketten mit knuspriger Panade
Streuselkuchen (deutscher Hefeblechkuchen)
Deutscher Hefestreuselkuchen mit dickem, buttrigem Streuselbelag
Sopa Paraguaya (herzhaftes Maisbrot mit Käse und Zwiebel)
Herzhaftes Maisbrot mit Käse und weichen Zwiebeln gebacken
Alle Rezepte in Vollmilch
Hutspot met Worst (niederländischer Kartoffel-Möhren-Zwiebel-Stampf mit Wurst)
Weicher Kartoffel-Möhren-Zwiebel-Stampf mit Wurst, Butter, Milch und Senf
Gougères (französische Käsewindbeutel)
Klassische Gougères sind Brandteigbällchen mit Gruyère, goldbraun gebacken
Cottage Pie
Cottage Pie mit Rinderhacksoße, Karotten und leicht gebräunter Kartoffelpüreehaube
Schinken-Käse-Kroketten aus der Heißluftfritteuse
In der Heißluftfritteuse gegarte Schinken-Käse-Kroketten mit cremigem Béchamelkern und knuspriger Hülle.
Würstchen mit Kartoffelpüree aus der Heißluftfritteuse
Schweinswürste aus der Heißluftfritteuse mit buttrigem Kartoffelpüree.
Käsespätzle (schwäbische Käsespätzle mit knusprigen Zwiebeln)
Weiche Eierspätzle mit Emmentaler geschichtet, mit knusprigen Röstzwiebeln vollendet
Crostata di Crema e Frutta (italienische Pudding-Tarte mit frischem Obst)
Italienische Crostata mit Vanillepudding, frischem Obst belegt und leicht glasiert
Frittata al Forno con Zucchine (gebackene Zucchini-Frittata)
Italienische Zucchini-Frittata aus dem Ofen mit Parmesan und Milch, gerade eben fest gebacken
Pignolata Messinese (sizilianische Honig- und Schokoladen-Gebäckhäufchen)
Frittierte Teigstückchen in Honig gewälzt und mit dunkler Schokolade garniert
Pastel de Choclo (Mais- und Hackfleischpastete)
Gebackenes Pastel de choclo mit süßem Mais-Topping und mit Kreuzkümmel gewürztem Hackfleisch
Shahi Tukda (Mogul-Brotpudding)
Shahi tukda mit eingedickter Safran-Kardamom-Milch, Mandeln und Pistazien
Paris-Brest (Brandteigring mit Pralinécreme)
Brandteigring mit Mandelblättchen und Pralinen-Crème-pâtissière-Füllung
