
Sima (finnisches Zitronengetränk zum 1. Mai)
Finnisches Zitronen-Sima, leicht fermentiert, gekühlt mit Rosinen serviert.

Rechne Wasser zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Finnisches Zitronen-Sima, leicht fermentiert, gekühlt mit Rosinen serviert.

Gemüse-Tajine mit Kichererbsen, Tomaten und getrockneten Aprikosen

Kokosreis mit Kidneybohnen, Thymian und Piment

Quinoasalat mit gerösteter Zucchini, Paprika und Zwiebel

Reisnudeln in Chili-Erdnusssoße mit knackigem Gemüse.

Glatte Tahini-Sauce mit Zitrone, Knoblauch und Wasser

Iftar-Mezze-Board mit Hummus, Cacık, Oliven und Pita

Cheddar-Grits mit Bacon-Garnelen und Frühlingszwiebeln

In der Pfanne gebratene Lamm-Gyoza mit Tzatziki zum Dippen

Polnische Teigtaschen mit Kartoffeln, Quark und gebratener Zwiebel

Chicken-Biryani-Bowl mit Basmatireis und Zwiebeln geschichtet

Eiercurry in Tomaten-Zwiebel-Masala mit Basmatireis

Hähnchen-Enchiladas in Tomatillo- und grüner Chilisauce gebacken

Hähnchen-Tagine mit Salzzitrone und Oliven auf Couscous

Carnitas-Bowl mit Vollkornreis, schwarzen Bohnen, Avocado und Pico

Dicke Masa-Fladen mit Bohnen, Salat, Salsa und Cotija belegt

Mürbeteigpastete mit Schwein, Kalb, Kräutern und Brandy

Kichererbsen mit Tomaten, Spinat und geräuchertem Paprikapulver

