Αγαπημένα χορτοφαγικά βραδινά

Tian de Légumes Provençal (ψητό γκρατέν λαχανικών)

Προβηγκιανό tian λαχανικών σε στρώσεις με πατάτες, ψημένο με σκόρδο, θυμάρι και τριμμένη φρυγανιά

Βραδινό Γαλλική Πάνω από 60 λεπτά Βίγκαν

Περιέχει:

Πίτα με φαλάφελ και σάλτσα ταχινιού-λεμονιού

Φαλάφελ ρεβιθιού τηγανισμένο στο τηγάνι σε πίτα με ντομάτα, αγγούρι και σάλτσα ταχινιού-λεμονιού

Μεσημεριανό Μεσανατολική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Περιέχει:

Χορτοφαγικές γεμιστές πιπεριές με πικάντικο ρύζι και ρεβίθια

Κόκκινες πιπεριές ψητές με πικάντικο ρύζι και ρεβίθια, με γιαούρτι, λεμόνι και μαϊντανό

Βραδινό Μεσανατολική 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Flamiche aux Poireaux (Τάρτα με πράσα και crème fraîche)

Βουτυράτη γαλλική τάρτα με πράσα, crème fraîche, αυγά και πλούσια αλμυρή κρέμα

Μεσημεριανό Γαλλική Πάνω από 60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

+1

Χορτοφαγική παέγια με αγκινάρες και πιπεριές

Παέγια λαχανικών σε ισπανικό στυλ, τελειωμένη με λεμόνι για φρέσκια, αλμυρή ένταση

Βραδινό Ισπανική 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Llapingachos (εκουαδοριανές πατατοπιτούλες γεμιστές με τυρί με σάλτσα φιστικιού)

Εκουαδοριανές πατατοπιτούλες στο τηγάνι με τσένταρ, με σάλτσα φιστικιού και aji amarillo

Μεσημεριανό Λατινοαμερικάνικη 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Espinacas con Garbanzos (σεβιγιάνικο σπανάκι με ρεβίθια)

Σπανάκι και ρεβίθια που σιγοβράζουν με κύμινο και πάπρικα, δεμένα με ψωμί

Μεσημεριανό Ισπανική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Περιέχει:

Pasta al limone με ρικότα και βασιλικό

Ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα ρικότας και λεμονιού, με βασιλικό και παρμεζάνα

Μεσημεριανό Ιταλική 15–30 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

+1

Involtini di Melanzane (Ρολά μελιτζάνας με ρικότα και σάλτσα ντομάτας)

Involtini μελιτζάνας στη σχάρα με ρικότα και παρμεζάνα σε πασάτα ντομάτας

Βραδινό Ιταλική Πάνω από 60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

+1

Χορτοφαγικό sausage roll με καραμελωμένο κρεμμύδι

Τραγανό sausage roll με σφολιάτα, γεμισμένο με φακές, μανιτάρια και καραμελωμένο κρεμμύδι

Μεσημεριανό Βρετανική 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Μπολ μπουρίτο με μαύρα φασόλια και γλυκό καλαμπόκι

Μπολ με πικάντικα μαύρα φασόλια και καλαμπόκι, ρύζι με λάιμ, σάλσα και ξινή κρέμα

Μεσημεριανό Αμερικανική 15–30 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Χορτοφαγικό Mapo Tofu με μανιτάρια

Μεταξένιο τόφου που σιγοβράζει με μανιτάρια, doubanjiang και πιπέρι Σετσουάν, και δένεται ελαφρά

Βραδινό Κινέζικη 15–30 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει: