
Basundi (πηχτό γλυκό γάλα με κάρδαμο και σαφράν)
Πηχτό γλυκό γάλα με κάρδαμο, σαφράν και φιστίκια


Πηχτό γλυκό γάλα με κάρδαμο, σαφράν και φιστίκια

Ταϊλανδέζικα ντάμπλινγκ ρυζιού σε ζεστό γάλα καρύδας με πάνταν

Βελούδινη panna cotta εσπρέσο με ελαφρύ πασπάλισμα κακάο

Μεταξένιο ψητό φλαν με καραμέλα, βανίλια και γλυκά γάλατα.

Πουτίγκα από στραγγιστό γιαούρτι με σαφράν και κάρδαμο

Ποσέ μαρέγκα που επιπλέει σε κρέμα βανίλιας με καραμέλα

Ταϊλανδέζικη κρέμα στον ατμό με πάνταν και γάλα καρύδας

Πηχτό γλυκό γάλα με κάρδαμο, σαφράν και φιστίκια

Μαλακά rasgulla, μπαλάκια chenna σε σιρόπι ζάχαρης μέχρι σπογγώδη

Βελούδινη panna cotta εσπρέσο με ελαφρύ πασπάλισμα κακάο

Κρύο σκανδιναβικό πουτίγκα μούρων με κρύα κρέμα γάλακτος

Περουβιανό γλυκό καραμέλας με μαρέγκα σε σιρόπι πόρτο

Βραζιλιάνικα τρουφάκια σοκολάτας με σοκολατένια τρούφα

Ζελέ γάλακτος βανίλιας με ζελατίνη, παγωμένο μέχρι να σφίξει

Coconut cream pie με κρέμα καρύδας και σαντιγί

Ζεστό zabaglione χτυπημένο με Moscato, κρόκους αυγών και ζάχαρη
Κρύο βιετναμέζικο επιδόρπιο σε στρώσεις με φασόλια, ζελέ παντάν και γάλα καρύδας
Ινδικό παγωτό με σαφράν και κάρδαμο, με φιστίκια Αιγίνης

