
Ταϊλανδέζικη κρέμα (Sangkhaya) με πάνταν και γάλα καρύδας
Ταϊλανδέζικη κρέμα στον ατμό με πάνταν και γάλα καρύδας


Ταϊλανδέζικη κρέμα στον ατμό με πάνταν και γάλα καρύδας

Βελούδινη πουτίγκα butterscotch στην κατσαρόλα με βανίλια

Lemon pie χωρίς ψήσιμο με τραγανή βάση μπισκότου

Παγωμένη γερμανική πουτίγκα κόκκινων μούρων δεμένη με κορν φλάουρ

Vegan panna cotta καρύδας με ανάμεικτα μούρα

Ταϊλανδέζικο στρωτό γλυκό καρύδας στον ατμό με άρωμα πάνταν
Παγωμένο icebox cake όπου η σαντιγί μαλακώνει τα μπισκότα σε γλυκό που κόβεται
Κρέμα πατισερί με βανίλια με χτυπημένη κρέμα γάλακτος, μετά στο ψυγείο μέχρι να πήξει
Οι μεξικάνικες cocada είναι μαστιχωτοί σωροί καρύδας με ζαχαρούχο γάλα και βανίλια
Shahi tukda με πηχτό γάλα σαφράν-κάρδαμο, αμύγδαλα και φιστίκια
Σικελική cassata με παντεσπάνι, γλυκιά ρικότα και σταγόνες σοκολάτας σε επένδυση μάρτζιπαν
Παγωμένο cheesecake χωρίς ψήσιμο με τουρκικό καφέ και κάρδαμο.
Κρέμα που πήζει, ιταλικού στιλ, με λεμόνι και κανέλα, με καραμελωμένη ζάχαρη
Γλυκά Tết με ελαστικό ζελέ pandan και τραγανό παστέλι σουσαμιού-φιστικιού
Παγωμένο ζελέ γάλακτος με ζαχαρούχο γάλα και φρούτα από πάνω
Πίτα με βάση μπισκότου σε στρώσεις με dulce de leche, μπανάνες και ελαφρά χτυπημένη κρέμα
Γλυκιά κομπόστα gooseberry ανακατεμένη σε ελαφρά χτυπημένη σαντιγί με ξύσμα λεμονιού, μετά παγωμένη σε ποτήρια
Ταϊλανδέζικα γλυκά thong yip από κρόκο, τσιμπημένα σε σχήμα λουλουδιού και κρυωμένα

