Cobb Salad (Σαλάτα με κοτόπουλο, μπέικον, αυγό, αβοκάντο και μπλε τυρί)
Σαλάτα-σύνθεση με κοτόπουλο, μπέικον, αυγό, αβοκάντο και μπλε τυρί
Κορυφαίες επιλογές στο Μεσογειακή διατροφή
Insalata di Farro con Verdure (ιταλική σαλάτα φάρο με ψητά λαχανικά)
Σαλάτα φάρο με ψητό κολοκυθάκι, ντομάτες και κόκκινο κρεμμύδι
Patatas Bravas con Alioli (τηγανητές πατάτες με σάλτσα bravas)
Τραγανές πατάτες με καπνιστή σάλτσα bravas και alioli
Agnello alla Scottadito (ιταλικά ψητά παϊδάκια αρνιού)
Ψητά παϊδάκια αρνιού με δεντρολίβανο, σκόρδο και λεμόνι
Zucchine alla Scapece con Menta (κολοκυθάκια με ξίδι, σκόρδο και δυόσμο)
Τηγανητά κολοκυθάκια μαριναρισμένα με ξίδι, σκόρδο και δυόσμο
Tonno e Fagioli (σαλάτα με τόνο και φασόλια cannellini)
Σαλάτα τόνου και cannellini με λεμόνι και ελαιόλαδο
Όλες οι συνταγές στο Μεσογειακή διατροφή
Ψητή τσιπούρα με λεμόνι και ρίγανη
Τσιπούρα στη σχάρα μέχρι να γίνει τραγανή, με λεμόνι, ρίγανη, σκόρδο και ελαιόλαδο
Ensalada de Pimientos Asados (ισπανική σαλάτα με ψητές κόκκινες πιπεριές)
Ψητές κόκκινες πιπεριές με σκόρδο, μαϊντανό, ελαιόλαδο και ξίδι σέρι
Pan con Tomate y Anchoas (ψωμί με ντομάτα και αντζούγιες)
Φρυγανισμένο ψωμί με ντομάτα, σκόρδο, ελαιόλαδο και αντζούγιες παστές σε αλάτι
Lamb Scottadito με σάλτσα verde
Καψαλισμένα παϊδάκια αρνιού με λεμόνι και δεντρολίβανο, με δροσερή σάλσα βέρντε
Saumon en Papillote aux Légumes (σολομός ψημένος σε λαδόκολλα με λαχανικά)
Σολομός ψημένος σε λαδόκολλα με κολοκυθάκι, μάραθο και ντοματίνια, με τελείωμα λεμόνι
Σούπα με φάρο και φασόλια borlotti (Minestra di Farro e Borlotti)
Ρουστίκ σούπα με φάρο και μπορλότι, σιγοβρασμένη με ντομάτα, ζωμό και δεντρολίβανο
Chuletillas de Cordero a la Brasa (ισπανικά παϊδάκια αρνιού στη σχάρα)
Παϊδάκια αρνιού γρήγορα στη σχάρα με σκόρδο, καπνιστή πάπρικα, λεμόνι και μαϊντανό
Cazuela de Rape con Gambas (κατσαρόλα με πεσκανδρίτσα και γαρίδες)
Ισπανική κατσαρόλα με πεσκανδρίτσα και γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας με σαφράν, με ψητές πιπεριές
Truchas a la Navarra (πέστροφες γεμιστές με χαμόν σεράνο)
Ολόκληρες πέστροφες γεμιστές με χαμόν σεράνο, με σάλτσα λεμονιού και λευκού κρασιού
Ψητό λαβράκι με μάραθο και παστίς
Λαβράκι με τρυφερό μάραθο και υγρά τηγανιού, τελειωμένο με λεμόνι
Dorada a la Sal (ολόκληρη τσιπούρα ψημένη σε αλάτι)
Τσιπούρα σε κρούστα αλατιού, σπασμένη και τελειωμένη με ελαιόλαδο, λεμόνι και μαϊντανό
Σαλάτα φάρο με ψητά λαχανικά (Insalata di Farro con Verdure Grigliate)
Ιταλική σαλάτα φάρο με ψητό κολοκύθι, μελιτζάνα και πιπεριές με ντρέσινγκ λεμονιού
