
Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια
Πίτα κοτόπουλου με πράσο, μανιτάρια και σφολιάτα


Πίτα κοτόπουλου με πράσο, μανιτάρια και σφολιάτα

Χοιρινή σπάλα αργοψημένη με τραγανή πέτσα και χυμούς ταψιού

Βαλενθιάνικο ρύζι φούρνου με χοιρινό, ρεβίθια και πατάτα

Pappardelle με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει και πεκορίνο

Κατσίκι κάρι σιγομαγειρεμένο με μπαχάρι και Scotch bonnet

Βολιβιανή σούπα φιστικιού με μοσχάρι και πατάτες

Κρεμώδης πολέντα με μοσχαρίσιο spezzatino που σιγοβράζει αργά

Ψητό κοτόπουλο σε πίτα με κρεμμύδια σουμάκ και κουκουνάρι

Κουβανέζικο στήθος μοσχαριού σε σάλτσα ντομάτας με ελιές

Μπρεζέ ξινολάχανο με πανσέτα, λουκάνικα, πατάτες και μουστάρδα

Παναρισμένο μοσχάρι σε ρύζι με τηγανητό αυγό και σάλσα

Μακαρόνια με τυρί στον φούρνο με τσένταρ και κρεμώδη υφή

Κατσαρόλα με λουκάνικα, φασόλια βουτύρου, ντομάτες και δεντρολίβανο

Κρεμώδες περoυβιανό στιφάδο κοτόπουλου με ají amarillo και καρύδια

Στιφάδο μοσχαριού με αρακά, με λίγο λευκό κρασί

Χοιρινά κεφτεδάκια που σιγοβράζουν σε λεία σάλτσα αμυγδάλου

Αργομπρεζέ αρνίσια κότσια με πλούσια σάλτσα με δυόσμο

Μπριζόλες χοιρινές ροδισμένες, σιγοβρασμένες σε πλούσια σάλτσα κρεμμυδιού

