
Feijoada à Portuguesa (πορτογαλικό στιφάδο φασολιών με χοιρινό και chorizo)
Πορτογαλικό στιφάδο λευκών φασολιών με πανσέτα, chorizo και μπέικον


Πορτογαλικό στιφάδο λευκών φασολιών με πανσέτα, chorizo και μπέικον

Στιφάδο θαλασσινών με λευκά φασόλια σε ζωμό ντομάτας και κρασιού

Γαλλικό στιφάδο κουνελιού με μουστάρδα Dijon και κρέμα γάλακτος

Γερμανικό στιφάδο μιας κατσαρόλας με καπνιστό λουκάνικο, φασόλια και πατάτες

Διάφανος πολωνικός ζωμός κοτόπουλου με ριζώδη λαχανικά

Ρύζι με κρεμώδη μαύρα φασόλια, λάιμ και κόλιανδρο

Κρύα ρέγγα με μήλο και κρεμμύδι σε γλυκόξινο ντρέσινγκ

Πολωνικό γκούλας μοσχαριού με πάπρικα, ντομάτα και μαντζουράνα

Πατάτες διπλοτηγανισμένες με μοσχαράκι στιφάδο, τσένταρ και μαγιονέζα

Ζαμπόν μπρεζέ σε μπίρα με γλάσο μουστάρδας και καστανής ζάχαρης

Σκανδιναβικό χοιρινό ψητό με τραγανή πέτσα και δάφνη

Κρεμώδης φινλανδική σούπα σολομού με άνηθο και πατάτες

Γουρουνόπουλο ψητό με σκόρδο, δάφνη, πάπρικα και λευκό κρασί

Αρνί ψητό με πατάτες στο ίδιο ταψί

Παστός μπακαλιάρος με πατάτες, λάχανο και αυγά, με σκορδόλαδο

Μαριναρισμένο χοιρινό σε λαρδί με τραγανές πατάτες και λεμόνι

Ψητός παστός μπακαλιάρος με πατάτες, κρεμμύδια και μαύρες ελιές

Μοσχαράκι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί, δάφνη και θυμάρι

