Lentejas con Chorizo (ισπανικό στιφάδο φακής με τσορίθο)
Ισπανικό στιφάδο φακής με τσορίθο, ντομάτα και καπνιστή πάπρικα
Κορυφαίες επιλογές στο Καρότο
Γίγαντες πλακί (ελληνικοί γίγαντες φούρνου σε σάλτσα ντομάτας)
Ελληνικοί γίγαντες φούρνου σε σάλτσα ντομάτας και ελαιόλαδου
Βιετναμέζικη σαλάτα με πράσινο μάνγκο και φιστίκια
Σαλάτα με πράσινο μάνγκο, μυρωδικά, τσίλι και φιστίκια
Pot roast στη slow cooker με ριζώδη λαχανικά
Pot roast μοσχαριού στη slow cooker με πατάτες, καρότα και παστινάκια
Vegan Pasta e Fagioli
Ιταλική vegan σούπα με φασόλια, ζυμαρικά, ντομάτες και μυρωδικά
Κόρμα λαχανικών
Ήπιο korma λαχανικών με καρύδα, γιαούρτι και αμύγδαλα
Όλες οι συνταγές στο Καρότο
Polenta con Ragù di Cinghiale (πολέντα με ραγού αγριογούρουνου)
Κρεμώδης πολέντα με ραγού αγριογούρουνου που σιγοβράζει αργά και Parmigiano-Reggiano
Σούπα αρακά με ζαμπόν και τραγανό ψωμί
Σούπα με σπαστά μπιζέλια, καπνιστό χοιρινό κότσι, καρότα και κρεμμύδια, με χωριάτικο ψωμί
Hutspot met Klapstuk (πουρές καρότου και κρεμμυδιού με βραστό μοσχάρι)
Το hutspot met klapstuk είναι πουρές καρότου και κρεμμυδιού με τρυφερό βραστό μοσχάρι
Cazuela de Vacuno (Χιλιανό μοσχαρίσιο στιφάδο με λαχανικά)
Χιλιανή cazuela που σιγοβράζει με μοσχάρι, πατάτες, κολοκύθα, καλαμπόκι και κόλιανδρο
Lasagne al Forno (κλασικά λαζάνια φούρνου)
Κλασικά λαζάνια φούρνου σε στρώσεις με ραγού μοσχαρίσιου που σιγοβράζει αργά και κρεμώδη μπεσαμέλ
Μπολ σατέ τόφου με ταϊλανδέζικη σάλτσα φυστικιού
Χρυσαφένιο τόφου με σάλτσα σατέ καρύδας-φιστικιού, με ρύζι γιασεμί και τραγανά λαχανικά
Indian Lentil Veg Bowl (φακές με πικάντικα λαχανικά)
Πηχτές κόκκινες φακές που σιγοβράζουν με κολοκυθάκι και καρότα, με κόλιανδρο και ρύζι μπασμάτι
Brasato al Barolo (μοσχάρι μπρεζέ σε κρασί Barolo)
Μοσχάρι αλά Πιεμόντε μπρεζέ σε κόκκινο κρασί με λαχανικά και μυρωδικά μέχρι να μαλακώσει
Poularde Demi-Deuil (Ποσέ κοτόπουλο με μαύρη τρούφα και σάλτσα κρέμας)
Ολόκληρο κοτόπουλο ποσέ σε ζωμό με μαύρη τρούφα, σερβιρισμένο με σάλτσα κρέμας
Petit Salé aux Lentilles (στιφάδο με παστό χοιρινό και πράσινες φακές)
Γαλλικό στιφάδο φακής με παστό χοιρινό, λαχανικά και τελείωμα μουστάρδας Dijon
Escudella i Carn d’Olla (καταλανικό στιφάδο με κρέας και λαχανικά)
Πλούσιος καταλανικός ζωμός με κρέατα, ρεβίθια, λαχανικά και κοχύλια ζυμαρικών
Κινέζικο τηγανητό ρύζι με γαρίδες
Τηγανητό ρύζι με γαρίδες, ρύζι γιασεμί, αυγό, αρακά, καρότο και σόγια.
