
Tarka Dal (κίτρινες φακές με καβουρδισμένα μπαχαρικά)
Dal με κίτρινες φακές και καυτά καρυκεύματα από πάνω

Μετατρέψτε το Τριμμένος κουρκουμάς μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Γραμμάρια | Cups | Ουγγιές |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ κ.γ.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ κ.γ. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 κ.σ. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Dal με κίτρινες φακές και καυτά καρυκεύματα από πάνω

Dal από κόκκινες φακές με tadka κύμινου, σκόρδου και τσίλι

Στεγνό Kerala beef fry με φύλλα κάρι και καρύδα

Κοτόπουλο σατέ σε φριτέζα αέρος με φιστίκι, λάιμ και σόγια.

Περσικό στιφάδο με μυρωδικά και αρνί, κόκκινα φασόλια και ξερό λάιμ

Τραγανές βιετναμέζικες τηγανίτες από ρυζάλευρο με χοιρινό και γαρίδες

Κρεμώδες κάρι μαύρης φακής με βούτυρο και κρέμα γάλακτος

Κάρι με κόκκινα φασόλια σε μασάλα ντομάτας, με ρύζι μπασμάτι

Κάρι αυγού σε καρυκευμένη σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού

Ξινούτσικο κάρι γαρίδας τύπου Γκόα με ξίδι και τσίλι

Dal με σπανάκι και κίτρινες φακές, με καρύκευμα στο τέλος

Ψαροκάρυ Γκόα με γάλα καρύδας και ταμάρινδο

Γρήγορο prawn masala με φύλλα κάρι σε σάλτσα ντομάτας-κρεμμυδιού

Κάρυ με φύλλα μουστάρδας και σπανάκι, με πίτα καλαμποκιού

Λείο κάρυ σπανακιού με paneer

Κοτόπουλο με ρύζι σε μία κατσαρόλα με κουρκουμά, κρεμμύδι, σκόρδο και μαϊντανό

Τραγανές μίνι τηγανίτες με γαρίδες, γάλα καρύδας, κουρκουμά, μυρωδικά

Ψητός σολομός tandoori σε πικάντικη μαρινάδα γιαουρτιού

