
Κάρυ κοτόπουλου Chettinad
Πιπεράτο κάρι κοτόπουλου Chettinad με καρύδα, ντομάτα και φύλλα κάρι

Μετατρέψτε το Τριμμένος κουρκουμάς μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Γραμμάρια | Cups | Ουγγιές |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ κ.γ.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ κ.γ. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 κ.σ. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Πιπεράτο κάρι κοτόπουλου Chettinad με καρύδα, ντομάτα και φύλλα κάρι

Κολλώδες ρύζι με κουρκουμά, φασόλια mung και ασκαλώνια

Πίτες με τριγωνέλλα, γιαούρτι και μπαχαρικά

Τραγανές βιετναμέζικες τηγανίτες από ρυζάλευρο με χοιρινό και γαρίδες

Biryani με αρνί αλά Χαϊντεραμπάντ με ρύζι και τηγανητά κρεμμύδια

Περσικό στιφάδο κοτόπουλου με σάλτσα καρυδιού και πετιμέζι ροδιού

Πικάντικες φακές με ψημένα ντάμπλινγκ ολικής και churma

Πικάντικο κάρι με φύτρα, με farsan και pav

Καπνιστή ψητή μελιτζάνα λιωμένη με ντομάτες, μπαχαρικά και κόλιανδρο

Goan κάρι ψαριού με καρύδα, ταμάρινδο και φύλλα κάρι

Κρεμώδες tarka dal με τραγανά τηγανητά κρεμμύδια

Κρεμώδες tarka dal με καυτό ghee, σκόρδο και τσίλι

Γαρίδες σε στιλ Γκόα μαγειρεμένες σε ξινούτσικη μασάλα τσίλι

Tarka dal με κόκκινες φακές με αρωματικό ρύζι jeera με κύμινο

Ρυζομακάρονα με κουρκουμά, χοιρινό, γαρίδες, μυρωδικά, φιστίκια, λάιμ

Ρεβίθια και σπανάκι σε μασάλα ντομάτας με ρύζι μπασμάτι

Θρυμματισμένο paneer με κρεμμύδια, ντομάτες και μπαχαρικά

Τραγανές κρέπες ρυζιού και φακής γεμιστές με πικάντικες πατάτες

