
Locro de Papa (sopa ecuatoriana de patata y queso)
Sopa cremosa de patata y queso con aguacate y cilantro


Sopa cremosa de patata y queso con aguacate y cilantro

Kheer cremoso con arroz basmati, leche, cardamomo y azafrán

Estofado español de lentejas con chorizo y morcilla

Cerdo andaluz guisado en salsa espesa de tomate y pimentón

Paletilla de cerdo asada lentamente con corteza crujiente y jugos del asado

Sopa boliviana de maní con ternera y patatas

Brandada de bacalao y patata al horno con pan rallado dorado

Ternera deshebrada guisada en salsa ahumada de tomate con chipotle

Bandeja mixta colombiana con frijoles, arroz, cerdo, huevo y plátano

Sopa de pollo y puerro con ciruelas pasas en caldo ligero

Ternera frita al estilo seco de Kerala con hojas de curry y coco

Pollo Marsala con champiñones en una salsa brillante

Pulled pork asado lento con aliño ahumado y salsa barbacoa

Costillas asadas lentamente con costra de pimentón y azúcar moreno

Guiso toscano de bacalao salado con tomates, aceitunas y alcaparras

Carne picada cocida con tomates, aceitunas, pasas y patatas.

Curry de pescado al estilo Kerala con leche de coco y hojas de curry

Bizcocho especiado de plátano y piña con glaseado de queso crema

