
Curry Goat
Curry goat a fuego lento con pimienta de Jamaica y Scotch bonnet


Curry goat a fuego lento con pimienta de Jamaica y Scotch bonnet

Estofado de ternera con vino tinto, pimientos y pimentón

Arroz al horno valenciano con cerdo, garbanzos y patata

Kheer cremoso con arroz basmati, leche, cardamomo y azafrán

Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías

Dal de lentejas amarillas con especias templadas calientes

Tarka dal de lentejas rojas con aromático arroz jeera al comino

Filete de jamón cocido a la plancha con salsa de perejil y guisantes a la mantequilla

Espaguetis griegos con ternera picada, tomate y canela

Donuts de levadura con mermelada de albaricoque y azúcar

Sopa holandesa de col rizada y patata con salchicha ahumada

Jambalaya criolla con pollo, andouille, tomates y arroz

Flammkuchen crujiente con crème fraîche, beicon y cebolla

Gratinado de bacalao salado y patata con ajo y pan rallado

Estofado romano de cordero con alcachofas, vino blanco y romero

Tortitas fritas bañadas en almíbar de cardamomo

Albóndigas suecas en salsa cremosa con arándanos rojos

Ternera sauerbraten servida con rotkohl agridulce

