Pappardelle al Cinghiale (pappardelle con ragú de jabalí)
Pappardelle con ragú de jabalí cocido a fuego lento y pecorino
Selecciones destacadas en Cenas reconfortantes
Lentejas con Chorizo (estofado español de lentejas y chorizo)
Estofado de lentejas español con chorizo, tomate y pimentón ahumado
Salsiccia e Lenticchie (salchicha italiana con lentejas)
Salchichas italianas guisadas con lentejas verdes y tomate
Kleftiko (cordero al horno lento en papel con patatas)
Cordero al horno lento en papel con patatas, limón y orégano
Paletilla de cerdo asada a baja temperatura con corteza crujiente
Paletilla de cerdo asada lentamente con corteza crujiente y jugos del asado
Locro de Papa (sopa ecuatoriana de patata y queso)
Sopa cremosa de patata y queso con aguacate y cilantro
Todas las recetas en Cenas reconfortantes
Torta de Milanesa de Res (sándwich de res empanizada)
Pan crujiente relleno de ternera empanada crujiente y guarniciones
Cazuela de Mariscos (cazuela chilena de mariscos)
Cazuela de mariscos con gambas, mejillones y pescado blanco
Seco de Cordero (estofado peruano de cordero con cilantro)
Estofado peruano de cordero con cilantro, ají amarillo y guisantes
Rogan josh de cordero con arroz al azafrán
Rogan josh de cordero tierno con arroz basmati al azafrán
Rheinischer Sauerbraten con lombarda y albóndigas de patata
Asado de ternera marinada con col lombarda y knödel de patata
Coniglio all’Ischitana (estofado de conejo al estilo de Ischia)
Conejo braseado con vino blanco, ajo y tomates cherry
Tarka Dal con cebollas fritas crujientes
Tarka dal cremoso con cebollas fritas crujientes por encima
Sloppy Joe (carne picada en salsa de tomate ácida)
Panecillos Sloppy Joe rellenos de carne picada ácida
Buffalo Chicken Enchiladas
Enchiladas de pollo buffalo al horno con cheddar y cobertura de tomate
Sopa de puerro y patata con pan crujiente
Crema suave de puerro y patata con nata para montar
Dal tarka con ghee y chiles secos
Tarka dal cremoso con ghee chisporroteante, ajo y chiles
Coliflor con queso y pan rallado crujiente
Coliflor al horno en salsa cheddar con cobertura crujiente de pan rallado
