Carne Guisada Española (estofado de ternera español)
Estofado de ternera con vino tinto, pimientos y pimentón
Selecciones destacadas en Cenas reconfortantes
Carne con Tomate (cerdo andaluz en salsa de tomate)
Cerdo andaluz guisado en salsa espesa de tomate y pimentón
Sándwich de queso a la plancha con sopa de tomate
Sándwich de queso a la plancha con cheddar y sopa de tomate suave
Curry Goat
Curry goat a fuego lento con pimienta de Jamaica y Scotch bonnet
Asado en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías
Paletilla de cerdo asada lentamente con corteza crujiente
Paletilla de cerdo asada lenta con chicharrón y salsa de manzana
Todas las recetas en Cenas reconfortantes
Bandeja Paisa (plato colombiano de frijoles, arroz y panceta de cerdo)
Bandeja paisa con frijoles pintos y panceta, arroz, carne picada, plátano y huevo
Ribollita (sopa toscana de pan y verduras)
La ribollita es una sopa toscana con alubias, cavolo nero y pan incorporado
Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (pollo asado con mostaza de Dijon)
Pollo asado al estilo francés con mostaza de Dijon, tomillo y una salsa de bandeja de vino blanco
Sopa de Ajo Castellana (sopa castellana de ajo y pan)
Sopa castellana de ajo cocida a fuego lento con pan, con huevos escalfados y jamón
Mole Amarillo con Verduras (Guiso de verduras en mole amarillo)
Calabacín, judías verdes y patatas cocidos a fuego lento en una suave salsa de mole amarillo
Lamb Ouzi con arroz basmati al azafrán
Cordero especiado tierno servido sobre arroz basmati al azafrán con almendras tostadas y perejil
Gambas con grits al estilo sureño con cheddar
Grits de maíz molido a la piedra con cheddar curado y gambas al pimentón ahumado y limón
Maultaschen en caldo (pasta rellena suaba)
Maultaschen caseros rellenos de carne y espinacas, servidos en caldo de ternera
Estofado yucateco de pollo con patata y aceitunas verdes
Estofado yucateco de pollo cocido a fuego lento con tomate, patata, achiote y aceitunas verdes, servido con tortillas de maíz
Agnolotti dal Plin con mantequilla avellanada y salvia
Agnolotti de ternera y ricotta terminados con mantequilla avellana, salvia y parmesano
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (rollitos de ternera con espinacas y piñones)
Involtini de ternera dorados rellenos de espinacas y piñones, guisados en salsa de tomate y vino
Osso Buco alla Milanese con gremolata
Osso buco con jarretes de ternera, jugos de cocción al azafrán y gremolata de limón, perejil y ajo
